Cibulačka

Cibuľová - Dijon - horúci pokrm, ktorý v sebe spája jednoduchosť prípravy a jemnou chuťou.

Vyprážané pečivo dáva pôvodnej pokrm, dokonca aj "dip" v pôde, to nevsiakne a harmonicky doplňuje chuť polievky.

Cibulačka. prísady

• 100 g. cibuľa

• Článok 20. lyžice múky

• 50 oz. maslo

• 4 polievkové lyžice. Lyžica smotanový syr alebo smotany

• Čerstvo pripravený vývar

• Petržlen

• kukuričný chlieb

Video: Francúzska cibuľová polievka

Cibulačka. príprava

Hrubostenných pán put maslo, ho rozpustiť, pridáme nakrájanú cibuľu.

Cibuľa dusíme domäkka na miernom ohni.

Pridáme múku, dobre premiešame s dusenou cibuľou a smažiť.

Panvicu s cibuľou a naliať horúci vývar, miešanie, priviesť k varu.

Dať variť po dobu 5 minút, pridajte do hrnca 3 lyžice. Lyžica smotanový syr alebo rovnaké množstvo krému.

Uviesť do varu za stáleho miešania, pridať petržlen. Cibuľová pripravené so smotanou.

Panvica vyložiť chlieb, opražíme ju na oboch stranách, potom dal na jeho zostávajúcim syrom.

cibulačka

Pred podávaním dať chlieb a syr v miske cibulačka.

Cibuľová v hrnci

Polievka, varené v hrnci, má jemnú, lahodnú chuť a varíme ju v pivnici!

prísady

• 100 g. masť

• 1 cibuľa

• 3 šálky vody

• soľ

Video: Francúzska cibuľová polievka recept

• 150 ° C. syr

• 200 gr. biely chleba

• 6 lyžíc smotany

príprava

Rezané slaninu na tenké plátky a smažiť na panvici sa teda zahrieva s nadbytkom tuku. Potom vyberte tuk a miesto cibule, nakrájané tenké krúžky.

Varíme, kým cibuľa, až sa stane mäkké, pridáme soľ a pridáme vodu. Uviesť do varu a varí ďalšie pol hodiny pri nízkej teplote.

Fanúšikovia diétnych jemných polievok a ocenia hubová polievka s hubami.

Na prípravu cibulačka sa najlepšie hodí práve vyschol chleba. V každom hlinenej nádobe ležala krajec chleba na vrchole, posypeme strúhaným syrom, zakryte plátkami slaniny. Rovnako tak vyplniť hrnca do stredu.

Pour výsledný bujón a miesto na 5 - 7 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Slúžiť polievka by mala byť vo forme tepla, v kvetináčoch.

ochutené cibulačka

Vďaka smotany cibuľačka, rozdrvený mixér, prekvapivo mäkký, jemný, a je ideálny aj pre najmenších členov rodiny.

prísady

• 500 g. zemiakový

• 1 kg cibuľa

• 1,5 litra. zeleninový vývar

• 2 lyžice masla

• 50 ml. krém

• 100 g. syr

• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

• Petržlen

príprava

Zemiaky olúpeme, pranie a rezanie na veľké kocky. Olúpané cibule nakrájame na plátky.

Taveniny v panve masla a jemne smažiť cibuľu a zemiaky.

Pour vývar a varíme na miernom ohni po dobu 15 minút, pokrytie panvicu s vekom.

Odstráňte cibule z živnej pôdy a necháme na samostatnej doštičke a vývar so zeleninou brúsiť mixéra alebo mixér, pridať chuťové mletého čierneho korenia a soli, zastrčiť krém.

Naberačka na polievku do misy, umiestnite každý cibuľové krúžky, obloha s čerstvou petržlenovou vňaťou.

cibulačka v Bulgarian

Bulharskej kuchyne je známa pre svoje lahodné, výdatné pokrmy. Skúste tradičné cibulačka - bulharčina, ktorá dáva zvláštne pikantnosť syr syr.

prísady

• 5 - 6 žiaroviek

• 3 lyžice oleja

Video: Cibuľová polievka - chutné a sviežim Francúzska polievka Bow - jednoduchý recept - ako variť doma

• 50 oz. maslo

• 2,5 litra. vývar

• 5 plátky bieleho chleba

• 200 gr. syr

• Soľ a korenie podľa chuti

príprava

Rezané cibuľové krúžky a osmažte na masle dozlata.

Nalejeme horúci vývar, soľ, korenie a varíme na miernom ohni po dobu 15 minút.

Oddelene, smažiť dozlatista chleba s trochou masla.

Naberačka polievku do misiek z hliny, každý Položte krajec chleba, posypeme strúhaným syrom a miesto v predhriatej peci po dobu niekoľkých minút.

Keď je syr úplne roztaví, cibuľa polievka v Bulgarian môže priniesť k stolu.

Dobrú chuť!