Flandres jablkový koláč
Video: Jablkový koláč
obsah
ZLOŽENIE
- Na cesto:
- múky - 250 g
- maslo - 100 g
- cukru - 2 polievkové lyžice. l.
- vajíčko - 1 ks.
- citrón (kôra strúhaný) - 1.
- Soľ - 1 štipka
- Na náplň:
- zelená jablká - 750 g
- citrón (kôra) - 1 ks.
- U krému:
- Mlieko - 0.25 L
- 12% tuku smotany - 0,25 L
- maslo - 100 g
- cukru - 2 polievkové lyžice. l.
- vanilkového cukru - 2 polievkové lyžice. l.
- Soľ - 1 štipka
- Egg - 2 ks.
- vajce (žĺtok) - 2 ks.
- škrob - 4 h l ..
- zázvor prášok - 1 lyžička ..
- strúhaný muškátový oriešok - 1 lyžička ..
Video: Jablkový koláč (jablkový koláč)! VIDEO recept s tajomstvom, ako variť lahodný jablkový koláč
SPÔSOB PRÍPRAVY
krok 1
Preosiať múku a soľ do veľkej misy, pridáme zmäknuté maslo, cukor, vajcia a citrónovú kôru. Nalejte 2-3 lyžice. l. ľadovej vody, hniesť cesto. Roll cesto do gule, zabalené do plastovej fólie a dať po dobu 1 hodiny v chladničke.krok 2
Pripravte si krém. Naliať do misky zo žiaruvzdorného mlieka a smotany, pridajte maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ, vajcia, žĺtky, škrob, zázvor a muškátový oriešok. Položte Zmes sa vo vodnom kúpeli. Intenzívneho miešania, priviesť k varu. Odstrániť z tepla, nechajte trocha vychladnúť.krok 3
Jablká lúpané, každý rez na 4 diely, odstráňte jadro.krok 4
Zložiť jablká v mise, posypeme citrónovou kôrou a dobre premiešajte.krok 5
Na posypom valcovacie stôl cesta do tvaru kruhu, ktorého priemer musí byť 4 cm väčší ako priemer Pečenie. Forma tukom s maslom, ležal pergamen. Umiestnite cesto do tvaru tak, aby sa získal stranu.krok 6
Predhrejte rúru na 180 ° C, Plátky jabĺk na cesto rozprestreté do kruhu s konvexné stranou hore. Zalejeme smotanou. Pečieme 45-50 min., Dozlata.krok 7
Flandres jablkový koláč je pripravený.Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Palacinka koláč s mäsom a vajcami
- Piškótový tortu s jahodovou šľahačkou
- Clivovy pie-posunovač
- Zákusky s krémom
- Fínsky čučoriedkový koláč
- Kapusta koláč a vajcia
- Rebarbory koláč
- Šach tortu
- Strúhaný koláč
- Tvarohová torta s marhuľami
- Apple pie karamel
- Berry koláč s sherry
- Ako variť klasický Charlotte
- Koláč s jablkami
- Recept Veľkonočný mazanec Veľkonočný koláč recept s fotkou
- Torta s ríbezle bobule
- Vianočka s tvarohom a mandarínky
- Tortu "Summer Mood"
- Hruškový koláč s čokoládou
- Malina: 10 chutné recepty
- Veľkonočné recepty a koláče