ProSadGuru.com

Apple pie karamel

Video: mousse cukroví jablko | Mousse Karamel jablkový koláč recept

Apple pie karamel

ZLOŽENIE

  • múky - 300 g
  • maslo - 150 g
  • vajíčko - 6 ks.
  • cukor - 250 g
  • medium jablko - 8 ks.
  • Smotana s obsahom tuku 35% - 300 ml


Video: dash kuchyni: Apple&Karamel Pie /// Apple pie karamel: 3

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Preosiať múku do misy, pridáme 100 g cukru a nakrájame na malé kocky vychladeného masla. Miešajte ruky sostoyaniyahlebnyh omrvinky. Na jednej jednotky do cesta 2 vajcia. Hnetie kým cesto je hladký. Roll cesto do gule, zabalené do plastovej fólie a dať do chladničky po dobu aspoň 1 hodiny.

krok 2

Na pracovnom povrchu posypom Roll cesto do tenkej vrstvy okrúhle. Do kruhového tvaru tak, že má uzavreté dno a bortiki.Lishnee cesto sa rezať nožom. Preveďte skúšobný niekoľkých vpichy s vidličkou. Vložte formu do predhriatej 180 ° C rúre po dobu 15 minút. Vyberte z rúry vychladne.

krok 3

Jablká sa premyjú, rezané na štvrtiny, odstráňte jadro. Narezatyabloki plátky. Naliať zvyšný cukor v hrnci, miesto na miernom ohni a varíme, kým sa získa tmavo hnedú farbu. Dať jablká a varíme za stáleho miešania, po dobu 3 minút. Kastróla off tepla. Jablká k posunu do sita. Niekoľkokrát intenzívne trepe sitko nad panvici s karamelom na sklo toľko šťavy, ako je to možné.

krok 4

Rozložiť jablká na cesto vo forme ventilátora.

krok 5

Nalejte do hrnca, kde sa varí na jablká, smotanu a zmiešame s džúsom a zostávajúce karamelu. mierne vychladnúť. Beat žĺtky, opatrne dať do nich krémovej zmesi.

krok 6

krémovo vaječnú zmes sa naleje do formy z jabĺk. Dal koláč v rúre po dobu 40 minút.

krok 7

Apple-karamel koláč je hotový.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com