Vietnamská polievka s ryžovými rezancami

Video: Vietnamci polievka Pho bo Najlepšie recepty Ako sa pripraviť túto polievku s hovädzím Pho vietnamskú kuchyňu

Vietnamská polievka s ryžovými rezancami

ZLOŽENIE

  • Vykostené mäso - 300 g
  • tenké ryžové rezance - 200 g
  • Mladý vedúci kapusta
  • stonky zelenej cibuľky - 5 ks.
  • vetvičky koriandra - 4 ks.
  • čerstvého zázvoru koreň - 3 cm
  • limetkovej šťavy - 1 polievková lyžica. l.
  • Soľ - podľa chuti
  • Malý chilli - 1 ks.

Video: Ako variť vietnamskú polievku Pho Bo

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Hovädzie premyje, nakrája na tenké kusov, do hrnca s 2 litrami vody a vysokú tepelnú varu. Odstráňte peny, soľ a variť po dobu 15 minút.

krok 2

Kapusta, koriander a cibule umyť, suché. Jemne nakrájanú kapustu, nakrájame na krúžky cibule, koriandra rozloženom do listov. Zázvor ošúpeme a nasekáme. Korenie nakrájame na krúžky, odstránenie semená.

krok 3

Pridajte vývar s mäsom limetkovou šťavou, zázvorom, cestoviny, varíme 6 min. Dať kapusta, variť 3 min. Odstrániť z tepla. Nalejeme do misy a posypeme čili krúžky a cibule a listy koriandra.

krok 4

Vietnamská polievka s ryžovými rezancami pripravený.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com