ProSadGuru.com

Kuracie želé

Video: recept - kuracie aspik

kuracie želé

ZLOŽENIE

  • kuracie paličky a krídla - 2 kg
  • cibuľa - 1 cibuľa
  • Mrkva - 1 ks.
  • petržlen - 1 ks.
  • bobkový list - 1 ks.
  • Čierne korenie - 6-8 hrách
  • Cesnak - 6 strúčikov
  • Soľ - podľa chuti

Video: Recept rôsolu Kurča. Varenie kuracie Aspic

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Nohy, krídla a krk skladaná do hrnca so studenou vodou a varenie po dobu 3 hodín. Potom sa pridá kuracie, olúpané mrkvu a cibuľu a variť po dobu 30 minút.

krok 2

Share kuracie diely z panvice, vývar cez jemné sito. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

krok 3

Vyberte mäso z kostí a nakrájame nadrobno spoločne s filety. Rozloží po častiach formochkam, zalejeme vývarom, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, potom kryt a chladom až do úplného stuhnutia.

krok 4

Kuracie rôsolu Complete.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com