Hash mäso tím

Video: okroshka mäso recept videa

obsah

Video: okroshka mäso recept videa
ZloŽenie
Video: prvý kurz
SpÔsob prÍpravy

ZLOŽENIE

Soľ - podľa chuti
Malé uhorky - 3 kusy.
pažítka - 1 zväzok
biela kvass - 1,5 L
vajíčko - 3 kusy.
kôpru - 1 zväzok
krém, ako je požadované - 100 g
chren alebo horčica - podľa chuti
šunka - 100 g
hovädzí jazyk - 100g
Kuracie prsia - 100 g

Video: Prvý kurz

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Kuracie plátok dať do kastróla, zalejeme malým množstvom vriacej osolenej vody, privedieme k varu a varíme na miernom ohni 10 minút. Odstrániť z tepla a úplne vychladnúť vo vývare, asi 30 min.2. Ochladená kuracie mäso, šunku a jazyk nakrájame na malé kubikami.3. Uhorka kôra a jemne kotleta spoločne s cibuľou a kôpru. Ľahko osolíme a votrite drevenou tolkushkoy.4. Varí varených vajec, 10 min. Prasknuté vajcia sú lyžice a chladný tečúcou studenou vodou z vodovodu. Peel vajce, vaječný žĺtok rub cez sito a trieť s horčicou alebo chrenom pre vkusu.5. Všetky pripravené potraviny rozprestreté na dosky a naplňte ju studenou kvasu. Oddelene pre tých, ktorí chcú, položiť na stôl studenej krém.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno