Zvitky makrely

Rolls makrel nádherné aperitív, pretože pred akýmkoľvek dovolenku pre väčšinu v domácnosti, veľmi závažnú otázku týkajúcu sa výberu jedál.

Staré recepty sú už zvyčajne nudí, ale na nové fantázie odmietne pracovať.

Táto situácia je poznáte? Ak áno, potom sa pokúsiť prekvapiť svojich blízkych originálne rolí makrel.

Tento článok popisuje tri recepty a odporúčania.

Rybie závitky môže pôsobiť aj ako ľahké jedlo, a ako hlavný horúci. Zaujímavá kombinácia smaženú cibuľkou a mrkvou dať ryby nádherný chuť a arómu, ktoré tiež z hľadiska vzhľadu.

Zvitky makrely v rúre. prísady

• makrela - 2 ks.

Video: Ako naložiť makrela. Make vojne makrela

• cibuľa - 2 ks ;.

• mrkva - 2 ks ;.

• Zelená - 50 g;

• citrón (nepovinné);

• soľ, korenie, špáradlá.

Zvitky makrely. príprava

V počiatočnej fáze prípravy je potrebné riešiť cibule, mrkvy a zelenej. Všetky výrobky musia byť vyčistené a dôkladne umyť.

Ďalej budeme pokračovať na čistenie rýb, v prípade potreby. Najlepšie zo všetkého je, ak je ryba je mierne zmrazené. Hlava, chvost a plutvy sú odrezané. Odstráňte vnútornosti. Jemne vytiahnite chrbtice a kostí. Podľa výsledkov, mali by ste mať zaoblenie.

makrely filé

Pripravte si zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu bude nakrájame na kocky. Rez je pomerne malý. Zelení tiež skartovať.

Všetky pripravené zelenina dať do panvice a smažíme asi 5 minút s prídavkom oleja. Pripravené zelenina posunieme do inej nádoby a dať ju vychladnúť.

Next, dajte nám makrely filety. Soľ, pridajte svoje obľúbené korenie. Môžete posypeme citrónovou šťavou. Pripravte si špáradlo.

Tenká vrstva dusenou zeleninou rozkladajú na vnútornej strane zaoblenie a zvratov To všetko sa váľať. Snažíme sa robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu kože rýb. Na upevnenie použite špáradlá v akomkoľvek množstve.

zvitky makrely

Kladieme rolí v rúre pri teplote 180-200 stupňov. Doba pečenia je cca 20-30 minút. Potom sa valí z rúry. Dávame im v pohode.

zvitky makrely

Špáradlá oddeliť. Chladené valce makrela plátkový aj roztierateľný na tanieri.

Podávajte horúce alebo veľmi chladné.

zvitky makrely v rúre

Teraz ste videli, ako rýchlo si môžete variť originálne olovrant makrely. Experiment s prísadami, ktoré pridávajú niečo nové plnkou, vymýšľať rôzne verzie dekorácií a vaši blízki určite povedať, ďakujem!

Skúste tiež pripraviť červené ryby pečené v rúre!

Úloha makrely v objímke

Tento recept sa napchať makrely konzervované sardinky. Jedná sa o neobvyklý recept dá zvitok makrela neobvyklú chuť a spôsobu prípravy "v diere" pridať šťavnatosť a jemnosť.

zloženie:

Video: Rolls mrazeného makrely receptu

• makrela

• Konzervované sardinky

• Lemon 13

• Cesnak - 2 strúčiky

• čerstvý kôpor

• čierne korenie, červená, soľ.

Príprava:

Ak je mrazené ryby, treba roztopiť pri izbovej teplote. Odrezať hlavu, chvost, plutvy. Rezané brucho, odstráňte vnútornosti.

ako čistiť makrela

V tomto recepte, odstráňte kožu z makrely. Musíme začať od zadnej strane, kde bolo veľké fin. Vyzdvihnúť kožu a vytiahnite ho pomaly smerom k chvostu.

ako odstrániť skins makrelu

Potom jemne šíriť makrely filety, opatrne odstránime chrbticu a kostí.

makrely filé

Mash s vidličkou sardinky, pridajte vylisované cesnak, dobre premiešajte.

Makrely filety liberálno zalejeme citrónovou šťavu. Posypeme korením, podľa chuti, môžete pridať aj červené.

Video: Rolls makrela so zeleninou

makrely filé

Rovnomerne rozprestreté výsledných drvených sardinky makrely filety, pridajte svoje obľúbené greeny.

Opatrne zložiť makrely filety plnené do úlohy, zaistite špáradlami. Umiestnite úlohu v rukáve na pečenie, cez arch citrónovou šťavou.

Olej nemusí byť pridaný. Pevne proti okraju obalu a zaslať budúce role makrely v rúre predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút. Keď je miska pokrytá trochu času, aby si zlatú kôrku! Schladiť bochník, a potom nakrájame na porcie. Obloha s bylinkami. Dobrú chuť!

ďalšie polevy

Je potrebné vziať do 1 veľkú čerstvé alebo mrazené makrely, odstrániť všetky vnútornosti a žiabre. Ryby by mala byť opláchnutá a blot uterákom alebo obrúsky.

Pol citróna nakrájame na pol krúžky.

Ryby, aby krížovej rezy hrebeňa (to sú miesta, kde budú ryby nakrájame rožky). Tieto zárezy vložiť polookruhů citrón. Zvyšné plátky citróna umiestnené vnútri rýb. Roštové makrely bylinky a soľ. Môžeš ready-made zmes bylín a korenia na ryby alebo zmiešané sušené cibuľa, cesnak, mrkvu, pridáme oregano, kurkuma a mleté ​​bobkový list.

Video: Roll of makrely

Ryby sa vloží do pekáča a vložte do predhriatej 180 ° rúre po dobu 25 minút. Dokončená ryby dopadá veľmi šťavnaté a mäkké. Cut úhľadne na valcoch.

zvitky makrely

Ako prílohu tak, aby vyhovovali svoje zemiaky alebo ryža. Teraz viete, ako rýchlo pripraviť rolí makrela, stráviť minimum času a úsilia.