Kombinácia produktov zdravej výživy

Oranžové a žlté ovocie a zelenina (vitamín A) + tuky

Video: Zdravé jedlo, správna kombinácia produktov

Okusovanie surovej mrkvy alebo pitie mrkvovej šťavy je veľmi chvályhodné. Ale je potrebné si uvedomiť, že vitamín A, ktorý je zdrojom jasne oranžové a žlté ovocie a zeleniny, rozpustné v tukoch. To znamená, že tento vitamín telo je stráviteľnejšie v prítomnosti čo nejaký tuk. Kombinovať mrkva, papriky, tekvica s rastlinným olejom, kyslou smotanou a syrom. Marhule, broskyne, čerešne, višne, ríbezle a dokonca aj červené jarabiny - so zmrzlinou, šľahačkou alebo smotanou tuku tvarohom.
Vitamín A priateľ vitamíny E a C - oni ju chráni pred oxidáciou, takže orechy a citrus nebude rušiť harmóniu svojich zlatých oranžových šalátov a dezertov. A ráno pohár čerstvej mrkvovej šťavy, má zmysel pridať trochu smotany.

Ryba (vitamínu D a vápnika) a fazuľa mliečne výrobky +

Všetky mamičky sú oboznámení s slávneho páru, a to vápnika a vitamínu D. Vápnik je nevyhnutný pre zdravý rast kostí a zubov u detí, ale aj na pravidelnom prijatie tohto minerálu bez vitamínu D v tele nie je stráviteľné. Pozícia uložiť slnenie, ryby alebo výlet v lekárni.
Existuje vápnik bohaté mliečne výrobky s obsahom tuku odrôd morských rýb nebude každý. Buď fantasy: pridať tresčej pečene šalát syry, makrela guláš na smotane, rozšíriť obzory a pokúsiť sa variť škandinávsky mliečnu a rybacia polievka. Naplňte misku fazule s maslom, pretože šošovica, hrach a fazuľa - skutočné skladisko vápnika a vitamínu D, je odolná voči vysokým teplotám a nie je zničený varenie.

Mäkkýše, teľacia pečeň, špenát a jablká (železo) + vitamín C

Video: Porucha trávenia .Lechim right mix

Posypať morské plody, špenát a jablká s citrónovou šťavou, je chutné a užitočné. Tieto potraviny obsahujú železo - trochu arbitrárny stopový prvok. S jedlom telo dostane jeho extrémne malý a stráviť ju v malých množstvách. Kyselina askorbová významne aktivuje proces trávenia a pomáha odstrániť nedostatok železa v tele. Dobrým zdrojom železa - teľacia pečeň, bravčové obličky. K tomuto železa tela môže "úlovok" kombinovať také prípravky s vitamínom C bohatou paradajka, čerstvé alebo kapustou.
Nezabudnite na petržlen a kôpor - vo svojej zelenej a obsahuje železo a kyselinu askorbovú. Pri príprave "železné" riad, vyhnúť sa z kyslého mlieka a strukoviny - vápnik znižuje vstrebávanie železa.

Vajcia, olej (vitamín E) + paradajka, kukurica, celozrnný chlieb (selén)

Video: Výživa

Miešané vajíčka, ako príklad vzájomného posilňovania antioxidačné vlastnosti ... Je pravda, že nie je jednoduché miešané vajíčka a paradajky, zelenej cibule a byliny. Jedná sa o selénu a vitamínu E. Tieto látky sú účinné antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred nadmernej tvorbe voľných radikálov. Jeho maximálna aktivita je znázornené v spojení s ostatnými. Preto súčasná dodávka tele môže byť vítaný.
Žĺtky, zelená listová zelenina, rastlinný olej odstrániť nedostatok vitamínu E. paradajky, cesnak, huby, kukurica, celozrnného chleba - dodávateľov selénu. Ale nenechajte sa uniesť s dlhodobou tepelnou úpravou, ničí selén. Z tohto dôvodu, paradajky, cesnak a pre správnu vila vajcia by nemala byť vopred smažiť.

Zelenina a ovocie (vlákien) + jogurt alebo kefír

Neváhajte vyplniť šaláty s majonézou alebo kyslou smotanou? Oveľa užitočnejšie použiť jogurt! Jeden výstrel zabiť dve muchy jednou ranou. Po prvé, výrazne znížiť kalorické stravy - pre mnohých je to argument. Ale je tu ešte ďalšia vec: vlákno, ktoré mnohí v ovocí a zelenine - dobrou živnou pôdou pre prospešných baktérií obsiahnuté v jogurte. V okolí vlákna sa cíti oveľa pohodlnejšie a lepšie uspieť vo črevnej mikroflóry nášho tela zdravého a do budúcnosti už samy o sebe pomáhajú telu extrakt vitamínov a minerálnych látok z potravy. Samozrejme, že sa jedná o "živý" jogurt, ale ak nie, môžete použiť dobrý jogurt.

Jablká + tmavej čokolády alebo pohánka + cibule

Video: Healthy Living Protein výkon

Zdravé telo je zdravé nielen ducha, a zdravý kardiovaskulárny systém. Výplachy a atletický tréning sa odporúča nezrušiť, ale existuje reálna možnosť liečiť sami, milenec. Jesť jablká s trochou cukru, čokolády. Takéto nemudreny dezert spustí proces komplexný biochemické vzťah quercetin a katechín. Quercetin - látka, ktorá je súčasťou jabĺk, - znižuje riziko vzniku alergií, infarktu myokardu, Alzheimerovej choroby a Parkinsonovej choroby. Čokoláda (najmä horké) obsahuje katechíny, ktoré znižujú riziko vzniku aterosklerózy a rakoviny. Kombinácia týchto materiálov odolať tvorbe krvných zrazenín, znižuje riziko mŕtvice, ako aj k zlepšeniu stavu kardiovaskulárneho systému. Ak takéto dezerty sú škodlivé pre brutalita snímku, neváhajte Zozbierať pohánkovej kaše s cibuľkou - efekt je rovnaký.

Huby (B12) + vápnik

B12 vitamín považované za výrobky živočíšneho pôvodu, tak dlho, ako vedci doteraz nevenoval pozornosť na huby. Významná množstvo tohto vitamínu sa nachádzajú v drti húb. Biologická aktivita "Mushroom" B12 pripúšťa nič obsiahnuté v rybách a hovädzej pečeni. V čerstvých húb tohto vitamínu, samozrejme viac, a budeme veľmi odporúčame šaláty a sendviče ju s nimi. Ale je relatívne stabilný a nie je zvlášť predĺženej tepelné spracovanie mierne zrúti. Ale vitamín B12 sú veľmi náročné na ich prostredie. Pre dobrú prehľadnosť, že potrebuje vápnik, ale pod vplyvom železo, meď a vitamín C, zmení sa k ničomu tela. Ak ste lov pre vitamín B12, vyberte menu hubová polievka alebo Julienne, alebo rozšírenie chlieb s maslom, obliekol tenké plátky surových húb a posypeme všetko so soľou a čerstvo mleté ​​čierne korenie - veľmi chutné!

Young pečený baklažán (pektín) + nerafinovaný rastlinný olej

Čerstvé baklažán prekvapenie nám tvar a farbu, a jedlá sú rozmanité. V mnohých receptov baklažán príjemný rastlinný olej, orechy a cesnak. Nie je to náhoda, pretože tejto nádhernej tím dobrá šanca na výhru nad lipoproteínov s nízkou hustotou, ktoré tvoria plaky cholesterolu na stenách ciev. Pektín v kombinácii s nenasýtenými mastnými kyselinami prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu v krvi. V tomto prípade, baklažán by mal byť mladý - majú viac pektín, pečené, nie vyprážané alebo v pare, a zastrčil iklyuchitelno nerafinovaný rastlinný olej.

Pri smažení mäsa, hydiny, rýb, poškodenie proteínov a mastných kyselín sa tvoria karcinogény, ktoré spôsobujú škody na telo. Pre tých, ktorí nie sú schopní opustiť obvyklé pokrmy, tam je dobrá správa. Pomôžete out korenia, menovite rozmarín, rasca, koriander, zázvor a kurkumu. S hojnej použitie generovanie škodlivých látok počas smaženia sa zmenší na polovicu. A ako prílohu brokolica oprieť, ktorý aktívne odstraňuje karcinogény z tela.