Zeleninový guláš s bravčovým mäsom

Samozrejme, zelenina dusené s bravčovým mäsom dobre varí v chladnejších mesiacoch roka.

Ale v tomto recepte, len v lete, mladá zelenina.

Takže pokrm dopadá veľmi dokonca roky.

Zeleninový guláš s bravčovým mäsom. zloženie:

• krkovička - 0,5 kg;

• cibuľa - 1-2 ks;

• mrkva - 1-2 ks;

• fazuľa - 200-300 m;

• cuketa - 1-2 kusov,

• Kapusta - 200-300 m;

• nové zemiaky - 1 kg;

• paradajky (paradajková šťava) - 2-3 ks;

• kôpor;

• soľ, korenie;

• strúčik cesnaku;

• Rastlinný olej.

Zeleninový guláš s bravčovým mäsom. Príprava:

Krkovička dôkladne umyte a nakrájajte na kúsky strednej veľkosti. Takže budú šťavnatejšie. Vo veľkom kotlíka nalejeme olej a dať ju do rezaných kúskov mäsa. Smažiť na všetkých stranách dozlata.

Rez cibule do polkruhmi, mrkva kocky. Pridajte cibuľu a mrkvu vo veľkom kotli s mäsom.

Moja fazuľa dôkladne, nakrájame na prúžky 2-3 cm dlhé a pošlú ho do kotlíka.

Ďalej nakrájame cuketu na malé kúsky, shinkuem kapusta a tiež dať do kotlíka.

Všetky zelenina potrebujú miešať kotol.

Quail fotografie - recept v rúre s jablkami

Zeleninový guláš s mäsom

Potom rez mladých olúpané zemiaky. Dáme do veľkého kotlíka a pridajte jemne nakrájané paradajky alebo 2-3 lyžice. lyžice paradajkovej šťavy. Všetky zelenina v kotli mix, soľ a korenie podľa chuti.

Zeleninový guláš s mäsom

Naplňte ju vodou tak, aby sa pri naklonení kotlík zobrazené. Priveďte do varu a dusíme na miernom ohni, kým pripravený. Keď je guláš je pripravený, pridajte nasekaný kôpor a pár strúčikov cesnaku.

Zeleninový guláš s mäsom

Nech guláš nakonfigurovať sami po dobu niekoľkých minút. Naše jedlo je pripravené.

Zeleninový guláš s mäsom

Dobrú chuť!