Šalát s hovädzím mäsom a hubami

Video: Šalát s hovädzím mäsom a hubami !!!

Šalát s hovädzím mäsom a šampiňóny - variante masových šalátov, výdatné a veľmi chutné.

Tento pokrm sa hodí nielen pre domáce večeru: veľmi vhodné, a to bude na sviatočného stola.

Jemná chuť dáva šalát restovanými šampiňónmi a pikantnú príchuť - uhorky.

Šalát s hovädzím mäsom a hubami. zloženie:

• 300 g hovädzieho mäsa

• 250-300 g Champignon

• 1 cibuľa

• 1 mrkva

• 2-3 nakladané uhorky

• majonéza

• Soľ podľa chuti

Šalát s hovädzím mäsom a hubami. Príprava:

Umyte hovädzie mäso, dať do hrnca a kryt so studenou vodou. Pri vysokej teplote k varu, potom znížiť tepelné, soľ a dusíme asi hodinu, pravidelne odstráni špina zberač vytvorený. Hotový mäso je v pohode, a nakrájame na malé kúsky. Na podobnom receptu sa pripravuje na jednu z najpopulárnejších masových šalátov - Capital šalát s kuracím mäsom.

Čerstvé alebo mrazené huby, jemne nasekáme a smažiť na masle, najlepšie maslo, dozlatista.

Najemno nakrájanej cibule, na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu vyčistiť. Smažiť nakrájanú zeleninu v rastlinnom oleji do mäkka.

Nakrájame na malé kocky nakladanej zeleniny.

Dajte všetky ingrediencie do misy, osolíme, dochutíme majonézou a dôkladne premiešajte.

Video: Šalát s hovädzím mäsom a hubami

Pred podávaním by mal byť trval na šalát s hovädzím mäsom a šampiňóny na nejakú dobu. Dobrú chuť!