Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom - skutočný záchranca v tých prípadoch, keď je potrebné rýchlo pripraviť jednoduché a zároveň chutné a uspokojujúce jedlo.

Toto výživné jedlo je univerzálny, pretože je ideálne nielen pre obvyklé večeru, ale aj pre slávnostnú tabuľu.

Ak máte po ruke, nie je príliš veľa mäsa - žiadny problém! Dokonca aj malé množstvo bravčového mäsa môže dať pokrm veľmi príjemnú chuť a vôňu.

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom. prísady

• 400 gr. bravčové mäso

• 1 mrkva

• Cibuľa

• 3 - 6 kusov (v závislosti na veľkosti) zo zemiakov

• 3 strúčiky cesnaku

• olej dusenou zeleninou

• korenia (vrátane provensálskych aromatických bylín) - podľa chuti

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom. príprava

Naliať do panvice žiadny rastlinný olej, zahreje a smažiť strúhanú mrkvu na jemnom strúhadle.

Ďalej pridáme k nej cibuľu, nakrájame na polkruhmi a nasekané čerstvé strúčiky cesnaku.

Plátky bravčového karé, keď sme prejsť na panvici. Okamžite pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Simmer bravčové mäso a zeleninu asi 18 - 20 minút.

Do tej doby, dajme čistenie zemiakov, ktoré potom budeme rezané kocky. Pridajte ich k zeleniny a mäsa.

Naplniť vodou (varené), Provence bylinky ochutené zemiaky. V prípade potreby pridajte soľ.

Pečené zemiaky sa bravčové privádza na stôl vo forme tepla, zdobené jemne nasekané čerstvé bylinky.

Video: Pečené zemiaky s hubami a mäsom

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom

Dobrú chuť!

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom - úžasné masu, ktorá ide dobre s čerstvou zeleninou a ľahkých šalátov.

• 0,5 kg bravčového

• 1 kg zemiakov

• 1 veľká mrkva

• 1 cibuľa

• 0,5 lyžice paradajkového pretlaku

• Rastlinný olej

Video: dusené zemiaky so zemiakovým myasom.Tusheny

• bobkový list, korenie, soľ podľa chuti

Umyť bravčové mäso v studenej vode, nakrájame na malé kúsky. Malé množstvo rozpálenom oleji osmažíme kúsky mäsa takmer plnej pohotovosti.

Kým vyprážané bravčové, nahrubo nasekajte zemiaky a umiestniť ho do hlbokej panvici, najlepšie - kotlík s hrubým dnom. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, jemne nakrájame cibuľu.

Video: Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom v panve

Pridáme nakrájanú zeleninu s mäsom, smažiť všetko až do plnej pohotovosti.

Preneste guláš so zemiakmi a zmiešajte všetky ingrediencie, pridáme soľ podľa chuti, pridáme trochu vody, bobkový list, kryt a necháme dusiť na miernom ohni.

Tento recept je základom pre prípravu takýchto pokrmov ako úradníci hovädzia roštenka, Jediným rozdielom je, že proces varenia sa bude konať v rúre.

Dusíme do tej doby, kým zemiaky nezmäknú. Pridáme bobkový list, soľ a korenie podľa chuti, jemne nasekané čerstvé bylinky.

Zapečené zemiaky s bravčovým mäsom

Zemiaky s bravčovým mäsom musia byť dodané na vyššej teplote, poprípade v miske kyslou smotanou môžu byť pridané.

Dobrú chuť!