Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom

Čo môže byť lepšie ako čerstvé domáce koláče?

Variť pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom je hračka, a to najmä ak používate hotové cesto, ktoré možno zakúpiť v každom obchode.

Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom. prísady

• Hotový cesto (z lístkového bez kvasníc)

• Zemiaky

• Bravčová panenka

• soľ a korenie podľa chuti

• Rastlinný olej

Video: piecť koláče s kapustou a mäsa. Mäkké ako páperie. Recept Universal test

Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom. príprava

Cesto by malo byť ponechané na rozmraziť pri izbovej teplote a bez plytvania času, robiť plnku. Mäso treba umyť, suché a rozreže na malé kúsky. Ošúpané zemiaky trela o hrubé strúhadlo.

Video: Vyprážané koláče s mäsom. Recept rýchle testy na jogurtu

Zmiešať ingrediencie pre plnkou, soľ, korenie podľa chuti. Cesto sa rozreže na štvorce rovnakej veľkosti. V stredu každého zemiakového nátierka - mäsovou náplňou. Môžete tiež pridať trochu masla, koláče obrátil na viac šťavnaté a krehké.

Ak je mäso pre niektoré - z nejakého dôvodu pridať do náplne nie je žiaduce, môžete aspoň variť lahodný s kapustou a vaječného koláča.

Plnka nie je tu počas varenia, starostlivo upevnenie okraje cesta, tvoriaci určitý typ obálky. Vložte pripravené podobne koláče na plech, položenom papierom na pečenie a tukom hornej malé množstvo rastlinného oleja.

Pečenie koláčov sa položil do pece predhriatej na 200 stupňov, a pečieme až do doby (asi 50 minút).

Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom

Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom sa získavajú veľmi chutné, šťavnaté a krehké!

Karbonátky s zemiaky a bravčové mäso v rúre

Pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom - veľké chutné a výživné občerstvenie. Pečú v rúre, ako patty z veľmi jemnej a menej škodlivé ako vyprážané na panvici.

Na cesto:

• 250 gr. mastný krém (najmenej 20% tuku)

• 200 gr. maslo

• 1 lyžička cukru

• 1 lyžica prášku do pečiva

• 500 g. múka

• 1 vajce (pre mazanie)

Na náplň:

Video: Jednoduché koláče s mäsom - recept na babičku Emma

• 500 g. bravčové

• 3 - 4 zemiaky

• 2 cibule

• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Umiestniť do misy cukor, soľ, prášok do pečiva a kyslou smotanou, pridáme rozpustené maslo, starostlivo premiešajte všetko.

Postupne pridáme preosiatu múku a uhnetieme do mäkkého cesta, olejovité konzistencie, ktorá by sa nelepí na ruky.

Hotový cesto Wrap do plastovej fólie, a chladom pre 1 - 1,5 hodiny.

Dovtedy si môžete urobiť náplň. Premyje a sušené bravčové nakrájané na malé kocky olúpaných cibuľou a zemiaky a nakrájame na kocky. Soľ a korenie podľa chuti a dobre premiešajte.

Vyberte cesto z chladničky, rozdelený do častí, z ktorých každý musí rozvinúť v kruhu malom priemere. V stredu ležal plnka buchty a slepé akejkoľvek forme, starostlivo zaschipyvaya okraj.

Krycí papier na pečenie plech, dať pripravené placky, štetcom rozšľahaným žĺtkom, ak je to žiaduce - posypať sezamom.

Video: Ako sa pečie v rúre s masovej koláče!

Miesto v predhriatej panvici pri teplote 180 ° C rúre po dobu 40 - 50 minút. Ready-pečené koláče so zemiakmi a bravčovým mäsom by mali byť predložené vo forme tepla.

Dobrú chuť!