Manty so zemiakovým recept s fotografiou

Manty - tradičný pokrm z Východu.

Predtým sa predpokladalo, že plášť - je to len mäsité jedlo, ale je teraz používaný na ich prípravu plnenie zemiaky, huby, tekvica, syrov a rýb.

Poďme sa dozvedieť viac o tom, ako tento recept knedle so zemiakmi.

Manty so zemiakmi. prísady

Na cesto:

Video: Manty s mäsom a zemiaky recept s fotografiou

• Pšeničná múka 0.5 kg

• 1 šálku vody

• Vajcia 2 ks.

Na náplň:

• Zemiaky 1 kg

• 700 g cibule

Video: Recept Manty s mletým mäsom

• kurdjuchnogo tuk (maslo môže) 150-200 g

• soľ a korenie

Video: manti s tekvica recept videa

Manty so zemiakmi. príprava

Rozdeľte vajcia do misy a pridať trochu soli (1 x. Lyžica).

Dobre premiešajte a nalejte do vody. Výsledná kvapalina sa pridáva do múky, hniesť cesto do tej doby, až sa stane pružný.

Cesto a nechať po dobu 30 minút.

Teraz môžete bezpečne zapojiť do plnky. Ak chcete začať nenápadne režimu alebo tri na strúhadle zemiaky a premiešame s nakrájanou cibuľou. Čierne korenie, soľ a dôkladne premiešajte.

Video: Mantas recept so zemiakmi

Ako sa vy sami manty? Po prvé, dojazdu cesto veľmi tenko. To by nemal byť väčší ako hrúbka jedného milimetra. Na podobnom receptu pripravené a tradične Ruská Kurník so zemiakmi a mäsom, Jediným rozdielom je to, že tieto musia byť pečené v rúre.

Rez na malé štvorčeky (približne 10x10 cm.). Dať plnku do stredu námestia, v hornej časti, ktoré sme dali kus ovčieho tuku alebo masla. Spojiť všetky rohy obálky, a potom - dostať sa 4 páry uhol.

Mazací olej rošt parník a miesto manty.

Varené sú asi 35 - 40 minúty.

Manty so zemiakmi

Varené knedle zemiaky môžu byť podávané s kyslou smotanou a bylinkami.