Kura dusené mäso so zemiakmi v kotlíku

Celkom jednoduché jedlo, ktoré možno ľahko pripraviť v prírode.

Kurča so zemiakmi, neobvykle chutné jedlo, a to najmä v prípade, varené nad táboráku. Pri príprave je dôležité mať minimálnu sadu produktov - kura, zemiaky, soľ. Ale ak sa dôkladne pripraviť a vzal všetky druhy korenia, rastlinný olej, byliny, alebo napríklad zeleninu - papriky, cuketa, baklažán a ďalšie podľa vašich preferencií, bude transformovať len pokrm v kotlíku nad ohňom.

Kurča so zemiakmi v kotlíku. zloženie:

• kura - všetko je súčasťou špeciálneho Vibrance dáva červené mäso, môžete pridať biele taky, ale v menšom počte
• zemiaky - číslo na vyžiadanie
• bobkový list - 2-3 listy - vždy dáva dusená zemiakovú vôňu a jedinečnú chuť
• cibuľa - 1-2 hlavy
• mrkvu - a počtu voliteľných
• Soľ - podľa chuti
• čierne korenie

Video: kuracie mäso dusené so zeleninou v kotli

Nainštalovať a teplo kanvicu na oheň. Existuje mnoho spôsobov, ako to dosiahnuť: na tehly na hrubé vetve, niekto proste dá to na uhlie. V našom prípade bolo nastavené na statív. Je to veľmi pohodlné a nevyžaduje žiadne dodatočné vylepšenia a sledovať akékoľvek varenie pohodlné.


Ak varu je oveľa, odstrániť alebo upevniť iný výška bude oveľa prosche.Podgotovte kurča a umiestniť ho vo veľkom kotlíka. Ak máte rastlinný olej - pridajte asi 50 ml, v prípade, že olej nie je čistá voda, hlavná vec, že ​​mäso šťava dal rýchlejšie bez spustenia spálené ako oheň je vysoká teplota ..

Teraz je čas pridať soľ a korenie. Pravidelne je nutné miešať mäso. To si vyžaduje naberačku alebo dlhý predmet, ako je teplota požiaru a odparení veľa spáliť ruky v blízkosti kotla.

Pokiaľ máte vo výzbroji nie je niečo také, môžete vytvoriť práve takúto lyžicu na palicu, zabalené s lanom. Je to jednoduché a veľmi pohodlné použitie. Stačí si len vybrať príslušnú pobočku a veľmi tesný pretiahnite ju s kusom silného povrazu.

Ďalej pripraví zeleninu. Vyčistite a umyte dobre. Rezať veľké chastyami.Kogda kuracie šťavou a dosiahne polo-ready, pridajte cibuľu a bobkový list. Po 5 minútach pridáme zemiaky a mrkvu. Uhasiť niekoľko minút, aby sa dosiahla správneho pečenia, a potom naliať vodu - to musí byť o niečo vyššia zelenina. Soľ a korenie.

Zatvorte veko. Vzhľadom k tomu, kurča sme takmer hotové pred pridaním zeleniny, zatiaľ čo ďalšie spracovanie závisí iba na varené zemiaky. Pokrm v kotlíku nad ohňom varenia inú rýchlosť, aby sa zmestili zelenina, vyberte z tepla, skontrolujte znovu soľou a zrušil, tam sa vojde do 15-20 minút.








Naše dlhodobé lyžice vyrobené jedlo môže byť aplikovaný po častiach. Akékoľvek jedlo varené vonku na oheň sa líši od domova pre svoju chuť a vôňu.
Dobrú chuť!

Ostatné recepty na oheň:

Video: dusené zemiaky s mäsom v liatinovom kotli

Pilaf v ohni. Recept s fotkou

Kapor pečený nad táboráku

Video: zemiaky s mäsom v kotlíku

ucho šťuka

Shurpa jahňacie

Video: Kurča v kotle so zeleninou + ochutnávkou slivovica z Čiernej Hory