Kurča s fazuľou na mexických

Jedná sa o veľmi jednoduchý, rýchly a zdravý recept na kurča s fazuľou v rúre. Tento recept perfektne rieši problém, čo robiť `varené kuritsy`, ktorá vždy zostáva po varení vývaru (milujeme polievky

Video: kura s fazuľkami

Pre dve osoby za kurča s fazuľou na mexických Potrebujete (podiel o veľkou presnosťou nie je povinné):

• Varené kura (beriem kuracie prsia - 1 veľký alebo 2 stredné, bez kože a kostí)
• Konzervované červená fazuľa v chilli omáčkou - 1 plechovka (400 g)
• Konzervy, na kocky nakrájané paradajky vo vlastnej šťave 400 g - 1 bankové alebo cca. 1 kg čerstvých zrelých paradajok letných
• Nie je ostrý syr (I sa priemernej splatnosti syrom) - 100 g alebo viac,
• 2-4 strúčikov cesnaku, jemne nasekané
• Varená ryža (môže byť nahradený tortilla - Mexické tortilla z pšenice alebo kukurice)
• 1/2 vápno alebo citrón (alebo citrónovej šťavy)
• Korenie a korenie: rasca / Zira prášok, mletej papriky, čerstvé zelené čili, soľ, cukor, koriander čerstvé

Pre tento recept, budete potrebovať okrúhly sklenený tanier pre peci o priemere 22-25 cm (viď. Foto).

Ako variť kurča s fazuľou na mexických

1. Zapnite rúru na 180 stupňov. Na dne misky do pece, ktorá bude piecť kurča s fazuľou, dať varenú ryžu do výšky 1-1,5 cm.

Obrázok 2. Dajte fazuľa rovnomerne z nádoby s chilli omáčkou. Pokropí fazuľa sekanú cesnak, rascu a chilli.

3. Varená kuracie znížiť na kocky bočných 1,5 cm a rovnomerne cez fazuľa. Opäť posypeme korením.

Video: recepty

4. Teraz pripravte paradajkovej omáčke (mexickej salsa). Paradajky z nádoby so šťavou rozsekať na kusy (čerstvé - jemne nasekáme) a premieša so zvyškami nasekané cesnaku, limetkovou šťavou, nasekanej zelenej chilli (najlepšie použiť jalapeño Anaheim). Pridajte štipka soli, lyžičku cukru, rasce a polovicu koriander (zhruba chop greeny). Premiešajte a šíriť paradajkovú omáčku cez varené kura.

5. Vložte kurča s fazuľou v rúre pri 180 stupňoch asi 20 minút. Všetky komponenty tohto pokrmu je už pripravený, ale máme, takže sa zahreje a nasiaknuté seba, stáva sa celé jedlo: kuracie mäso s fazuľou v mexickej.

6. nastrúhajte syr a posypeme kurča s fazuľou v mexickej vrchole. Potom vráti kura fazuľa v rúre po dobu 5 minút, alebo kým sa syr roztaví na povrchu.

7. Varené kurča s fazuľou, vyberte z rúry a necháme mierne vychladnúť. Posypeme kura s fazuľou v mexickej zostávajúce koriandrom a zelené čili krúžky (ak sa vám páči hot). Podávajte kurča s fazuľou na stôl s oblohou z čerstvého avokáda.