ProSadGuru.com

Cuketa šalát, marinované s paprikou

Video: Marinované papriky na zimu

Cuketa šalát, marinované s paprikou

ZLOŽENIE

  • sladká paprika - 3 kusy.
  • cibuľa - 1 ks.
  • ocot 6% - 250 ml
  • šafran - 1 štipka
  • cukor - 200 g
  • kocky ľadu - 15-20 ks.
  • cuketa - 2 kg
  • Voda - 500 ml
  • estragón suché - 1,5 umenia. l.
  • soli - 100 g
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • suché horčica - článok 1.5. l.

Video: Delicious marinované cukety so zeleninou v paradajkovej omáčke

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Cukety a papriky umývanie. Cuketa plátok je tenko. Pepper na odstránenie z jadra a rez na krúžky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky. Cesnak ošúpeme a nasekáme. Zložiť pripravenej zeleniny vo veľkej mise. Pridajte soľ a kocky ľadu. Nechať stáť 3 h.

krok 2

Po 3 Chasa vypustiť vodu z misky. Zelenina sa navrství do pohára.

krok 3

Pripojte panva vo vode, ocot, cukor, horčica, estragón a šafranu. Priveďte do varu. Zalejeme horúcou marinádou nad zeleniny. Banka uzavrieť, nechajte vychladnúť, prerobený na chladnom mieste.

krok 4

Cuketa šalát, marinované s paprikou pripravené.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com