ProSadGuru.com

Nakladaná zelenina v taliančine

Video: Recept Talianska paradajka na zimu. Sólo v italiano!

Nakladaná zelenina v taliančine

ZLOŽENIE

  • malý baklažán - 1 ks.
  • cukety - 1 ks.
  • červená paprika - 1 ks.
  • žltá paprika - 1 ks.
  • olivy - 100 g
  • olivy - 100 g
  • soľ - 2 polievkové lyžice. l.
  • Bieleho vínneho octu - 200 ml
  • rastlinný olej - 300 ml
  • oregano - 1 lyžička ..
  • tymián - 1 vetvička
  • čierne korenie - 8 hrášok


Video: Recepty zeleninové predjedlá: Pečené papriky v taliančine

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Umyte všetky zeleninu. Baklažán a cuketa rez do kruhov približne 0,5 cm hrubé. Papriky znížiť na polovicu, s jadrom a rez na pozdĺžne rezy. Dajte baklažán, cuketa a papriky v oddelených misy, osolíme a nechať po dobu 1 hodiny.

krok 2

Umývať zeleninu v studenej vode. Variť ocot s 200 ml vody.

krok 3

Dal baklažán a varenie po dobu 3 minút. Dierovanou lyžicou posunúť na obrúsok.

krok 4

Opakujte rovnaký postup s cuketou a paprikou. Písanie zelenina zaschnúť po dobu 30 minút.

krok 5

Položte zeleninu vo vrstvách do sterilizovaných pohárov, interspersing svoje olivy. Prikryjeme vetvičkou tymianu.

krok 6

Rastlinný olej s hráškom čiernym korením, aby na miernom ohni, kým varu. Pridáme oregano, zamiešajte. Naliať horúce maslové zeleniny. Bankunakryt a nechajte vychladnúť. Akonáhle zelenina ochladenie na teplotu miestnosti, uzavreté nádoby a dať do skladovania v chlade.

krok 7

Nakladaná zelenina v taliančine pripravený.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com