ProSadGuru.com

Baklažán

Video: baklažánu, veľmi chutný recept

baklažán

ZLOŽENIE

  • stredná baklažány - 2 ks.
  • stredné paradajky - 2 ks.
  • červená paprika - 1 ks.
  • veľká červená cibuľa - 1 ks.
  • Cesnak - 4 strúčiky
  • koriander - 1 zväzok
  • rastlinný olej - 100 ml
  • Soľ - podľa chuti
  • korenie - podľa chuti


Video: Baklažán / veľmi jemný

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Predhrejte rúru na 190 ° C, Plech namazať rastlinným maslom.Baklazhany, paradajkami a korenie umývanie, suché papierovými uteráky a miesto na plech. Posypeme trochu soli a sbryznut2-3 umenia. l. rastlinný olej. Dať do rúry. Po 15 min. pomidoryi korenie vyberte z rúry, otočte baklažán a pečieme ďalších 15 minút.

krok 2

Pepper presunúť do malej misky, prikryjeme fóliou a necháme 5 minút odstáť. Potom zložiť jeho kože, znížiť na polovicu a vyberte jadro.

krok 3

Paradajky a nôž na Preveďte rez kôry. V niektorých receptoch tohto pokrmu Paradajky zalejeme vriacou vodou, odstráňte ich z kože a ďalšie manipuláciu s nimi nikakoyteplovoy nie je vystavený, ktorá sa pridáva do spawn syrymi.Poprobuyte obe možnosti a vybrať si, čo sa vám najviac páči.

krok 4

Ready baklažán vyňať z rúry, chladnej, znížiť na polovicu a odstránenie lyžicu nich buničiny.

krok 5

Paradajky a papriky nakrájame na malé kúsky, vložte ich do misy. Mäso z toho baklažán mash tolkushkoy alebo nakrájame na malé kúsky a pridajte do paradajky s paprikou.

krok 6

Cibuľa a cesnak sa čistí, kotleta. Koriander umývanie, suché a jemne nasekáme. Pridajte cibuľu, cesnak a koriander so zeleninou. Soľ (s výhodou hrubá soľ) a korenie podľa chuti. Dôkladne sa premieša. Pour vajcia do zostávajúceho oleja. Znovu zamiešajte a chladom najmenej po dobu 1-1,5 hodiny.

krok 7

Baklažán je pripravený.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com