Konzervy, uhorkový šalát

Konzervy, uhorkový šalát

ZLOŽENIE

  • uhorky - 1 kg
  • cibuľa - 500 g
  • Cukor - 50 g
  • bobkový list - 1 ks.
  • horčičné semienko - 1 lyžička ..
  • koriander - 0,5 lyžičky ..
  • čierne korenie - 0,5 lyžičky ..
  • Cesnak - 2-3 strúčiky
  • soľ

Video: uhorkový šalát v zime. varím

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Video: Delicious šalát v zime paradajky, uhorky a papriky

Uhorky sa premyjú, odrezať konca. Zalejeme ovocie studenej vody a nechá sa 30 min. Potom vypustiť, uhorky nakrájané na tenké kruhov.

krok 2

Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky. Zmiešajte v mise uhorky a cibuľu, posypeme štedro soľou, prikryje a nechá po dobu 1 dňa. Na druhý deň, uhorky a cibuľu jemne stlačiť, zbierať šťavu do malej panvici a dajte na malé sterilizovaných pohárov. Cesnak vyčistiť, nakrájame na taniere a pridajte do bánk.

krok 3

Zostávajúce uhorky šťavy pridáme cukor, bobkový list, koriander, chernyyperets a 200 ml vody. Zmes sa k varu a mierne vychladnúť. roztok do uhoriek naliať, banky uzavrieť sterilizované viečka a dať do skladu na tmavom chladnom mieste.

krok 4

Video: Šalát Lovecké / Konzervované uhorky

Črepníkové uhorkový šalát pripravený.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com