Zeleninové kebab
Video: Recept špízy zeleniny z Alkofana
obsah
ZLOŽENIE
- Cibuľa - 1 veľká cibuľa
- cherry paradajky
- Lemon - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- rastlinný olej - 200 ml
- cukor. - 1 lyžička.
- Soľ - podľa chuti
Video: Amatue - zeleninové kebab
SPÔSOB PRÍPRAVY
krok 1
Všetky zelenina sú dôkladne umyť. Baklažán cuketa a rezať do kruhov s hrúbkou 1 cm. Papriky vyčistiť z drene a rozreže na štvrtiny. Cibuľu ošúpeme a nasekáme nahrubo. Huby znížiť na polovicu. Kruhy baklažán zložený do misy, osolíme a nechá po dobu 20 minút. Potom umyte teplou vodou a osušte papierovou utierkou.krok 2
Pripravte si marinádu pre ovocie. Odstráňte citrónovú kôru a vytlačte šťavu.krok 3
Cesnak rozdrvený.krok 4
Zmiešaná šťavy a citrónová kôra, cesnak, cukor, soľ, korenie a olej. Dať na oheň a rýchlo privedieme k varu.krok 5
Všetky zelenina zložiť do misy a zalejeme horúcou marinádou. Kryt a nechať po dobu 1 hodiny.krok 6
Prebodla zelenina na drevené špajdle a smažiť na grile po dobu 4 minút. na každej strane.krok 7
Vegetable kebab pripravený.Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Adjika s baklažánom
- Baklažán v olivovom oleji
- Baklažán s korením a granátovým jablkom
- Baklažány do zlatista
- Baklažán
- Konzervy, zelenina a huby
- Grilovaný losos
- Mleté hovädzie mäso
- Nakladaná zelenina
- Nakladaná zelenina v taliančine
- Zeleniny kaviár v zime
- Pikantné kebab
- Ryby
- Cuketa šalát, marinované s paprikou
- Špajdle húb
- Kebab rýb a kreviet
- Kuracie kebab so zeleninou
- Kebab s chrenovou omáčkou
- Polievka gazpacho
- Bravčové kebab v kokosovom čipov
- Ukrajinský boršč