Mleté hovädzie mäso

Video: Stalik: Kebab

obsah

Video: stalik: kebab
ZloŽenie
Video: vrcholom. kebab
SpÔsob prÍpravy

Krok 1
Krok 2
Krok 3
Krok 4

ZLOŽENIE

mletého hovädzieho mäsa - 800 gramov
cibuľa - 2 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
červená paprika - 1 ks.
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
nasekanej zelenej cibule - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - podľa chuti

Video: Vrcholom. kebab

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Drevené špajle namočené v studenej vode po dobu 30 minút. Cesnak a jednu cibuľu olúpeme, kotleta. Zmiešajte nakrájané hovädzie mäso s cibuľou, cesnakom, bylinkami, soľou a korením. Dobre premiešajte s silu odraziť tabuľky. Odstránenie chladničke po dobu 30 minút.

krok 2

Zostávajúce cibule olúpané, nahrubo nasekané. Paprika rez do veľkých štvorcov, odstránenie jadra. ruky namočené v studenej vode z lisovaného kompaktného vypchávky klobásy priemere 3-4 cm a 5-6 cm dlhé. Položte ich na drevené špajdle striedavo cibule a papriky.