Varenie hovädzia pečeň hovädzia pečeň vyprážané

Hovädzia pečeň je vynikajúcim zdrojom veľkého množstva užitočných látok pre ľudský organizmus: vitamíny, minerálne látky, mastné kyseliny.

To je dôvod, prečo by mal byť tento výrobok súčasťou vašej každodennej stravy.

Video: pečeň dusená na smotane, rýchle, chutné a jednoduché. Recept na hovädzia pečeň

Bude to veľmi ťažké, pretože príprava hovädzej pečeni neberie moc času, a výsledkom je chutné, uspokojujúce, a čo je najdôležitejšie - zdravé potraviny.

Vyprážané hovädzia pečeň. zloženie:

• 1 kg. hovädzia pečeň

• Soľ podľa chuti

• majonéza

• Rastlinný olej

Varenie hovädzia pečeň:

Do pečene sa ukázalo nielen chutné, ale aj zdravé misku, musí nutne byť čerstvé. Farba pečene by mali byť hladké, bohatý hnedo-červenej farby, povrch - hladká, pružná, a vôňa - mierne sladký.

Video: Tajomstvo varenie je veľmi mäkká hovädzia pečeň

Pred prípravou pečeň by malo byť jasné z filmu, odstránenie žily, opláchnuť pod vodou a rozreže na malé kúsky častiach.

Do pečene sa otočil šťavnaté a mäkké, ako vyprážanie treba namočené do studenej vody alebo mlieka, balanshirovat v horúcej slanej vode. Môžete tiež srsť pečeňové rezy s majonézou a necháme asi hodinu. Soľ by mala byť tesne pred vyprážaním.

Predhrievanie panvici rastlinný olej a začne sa smažiť pečeň na oboch stranách po dobu 3-5 minút.

Hovädzia pečeň vyprážané s riadnu prípravu sa ukazuje, veľmi chutné a ponuky. Ak chcete diverzifikovať svoje diétne jedlá tohto produktu, existuje veľa receptov, ako variť kuracie pečienky, ktoré môžu byť nahradené s hovädzím mäsom alebo husi.

Dobrú chuť!

Varenie hovädzia pečeň s mliekom

Grilované hovädzia pečeň - je to celkom jednoduché jedlo, ktoré môžu variť akýkoľvek, aj začiatočník, hosteska. Mohlo by sa zdať, že je zložitý? Prerušila som pečeň do panvu, smažiť a pripravený. Ale nie všetci to tak jednoduché. Na pečeň otočil šťavnatejšie a mäkšie, malo by byť namočené v mlieku. Napustené mlieko pečeň sú šťavnaté a veľmi chutné.

• Hovädzia pečeň 500 gr.

• Mlieko 100 ml.

Video: nereálne chutné a veľmi mäkké pečeň nový recept

• Soľ

• Múka

• Slnečnicový olej

Grilované hovädzie pečeň. príprava

Vezmite čerstvé hovädzie pečeň. Dôkladne prepláchnite studenou vodou. Dať pečeň na doske a nakrájajte na malé kúsky.

Dajte pečene kúsky do misy. Sme naliať pohár čerstvého mlieka a necháme 15 minút v chladničke.

Sme naliať trochu múky do misy. Zlúčenie mlieko. Každý kus pečene valcované v múke. Vložíme pečeň na panvici a varíme to v slnečnicovom oleji, smažiť každej strane po dobu 5 minút, ak dlhšie smažiť pečeň stvrdne.

Video: Video-recept "Pečeň, dusené na smotane"(Broadband)

varenie hovädzia pečeň

Tak, v príprave pečene v mlieku my sa približne 10 minút.

hovädzia pečeň vyprážané

Hotový pokrm sa podáva s akoukoľvek prílohu. Pečeň sú veľmi mäkké, šťavnaté a chutné. Okrem toho, že chráni cenné látky a stopové prvky.

Dobrú chuť!