Calamari na smotane

Video: Ako variť chobotnice chobotnice dusené na smotane

Kalmar - cenovo dostupné morské plody pochúťky.

Cenné proteín morské plody, v kombinácii s kyslou smotanou a smaženú cibuľkou, je miska unikátne a jemné.

Kalamáre v kyslou smotanou, podávané na stole teplé, uspokojí aj toho najnáročnejšieho gurmána!

Calamari v smotane. prísady

• chobotnica - 5 zdochliny

• Smotana 15% tuku - 100 g.

• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice

• Cibuľa - 1 hlava

• Soľ podľa chuti

Calamari v smotane. príprava

Rozmrazené chobotnice vynechaný vo vriacej vode.

Odstráňte morské plody by mali byť v čase, keď je koža presunutá.

Rýchlo umyť a odstrániť vnútornosti, rozdelí každú kostru na dve polovice.

Video: Elena Muravyov - Chobotnica na smotane. Záležitosť # 008

Časti mäkkýšov nakrájame na malé stužky. Ak máte ešte trochu morských plodov, je možné variť chutné a výživné šalát s chobotnicou.

Čistená cibule rez do polkruhu a passiruem rastlinného oleja.

Dali sme chobotnice na panvici, pridáme kyslú smotanu, zamiešame a osolíme. Po 5 - 7 minút pokrm je pripravený.

Podávame kalamáre v kréme by mala byť podávaná teplá a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Calamari na smotane

Dobrú chuť!