Karbonátky s ryžou

Medzi najobľúbenejšie jedlá z kuchárov sú tie, ktoré možno ľahko a rýchlo pripraviť, a výsledkom je veľmi chutné a voňavé.

Jeden z týchto jedál - to je mäsové guľky s ryžou s omáčkou alebo bez. Nech je to možné, ako z hotové mletej kúpil a pripravil ich vlastné.

Video: karbonátky s ryžou

Recept je jednoduchý dosť, ale v tomto prípade existujú určité nuansy, takže začínajúci kuchári nutne potrebujú mať na pamäti niektoré z funkcií pečenia.

prísady:

• Cibuľa - jedna hlava
• Mäso - 0,5 kg
• Rice - 0.5 poháre
• Egg - 1 ks.
• Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Ak chcete začať s prípravou mletého mäsa. Ak to chcete urobiť, otočte mäso spolu s cibuľou. Varí, kým polovica varenej ryže by mala byť spojená s mletým mäsom, pridáme korenie a dobre premiešajte výslednej zmesi.

Video: mäsové guličky v omáčke s ryžou

Potom sa všetko je jednoduchá: slepé mleté ​​stredné guličky, vrátiť ich do múky alebo strúhanky. Pán je nutné namazať malé množstvo rastlinného oleja a pri maximálnej teplo smažiť karbonátky s ryžou, až kým sa zlatohnedú kôry.

Ďalším krokom je kalenie karbonátky v panvici alebo holandské rúry. Dal vyprážané guličky, naplniť ich na polceste s vodou alebo ryže vodou pri vysokej teplote, priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte ju svojmu trápenie po dobu pol hodiny.

Karbonátky s ryžou

Miska dopadne výberové konanie, chuťovo a šťavnaté, ale tak, aby chuť bohatšie a zaujímavejšie by mala byť varené mäsové guľky s ryžou v príjemnej akejkoľvek omáčke. Najbežnejšie sú paradajka a smotanovou omáčkou.

Mäsové guľky s ryžou v paradajkovej omáčke

Prísady pre paradajkovou omáčkou:

• Mrkva - 1 ks
• Cibuľa - 1 hlava
• Múka - 1 polievková lyžica
• Maslo - 50 g
• Paradajkový pretlak - 2-3 lyžice
• Vývar - 1 šálka
• Korenie podľa chuti

Príprava:

Mäsové guľky s ryžou by mali byť pripravené podľa rovnakého receptu. Ako variť ryžu.

Vo fáze, kedy guličky vytvorené sú naskladané do fritézy, je potrebné znížiť mrkvu, cibuľu, pridáme bujón, paradajkový pretlak, maslo, múku a naliať prijímať gule omáčku. Naplnený ryže karbonátky v omáčke by mala byť aspoň z polovice plná. V prípade, že omáčka nie je dosť, môžete si naliať trochu vody. Omáčka je potrebné okoreniť korenie podľa chuti. Môžete tiež pridať cukor.

Potom sa guličky s ryžou varenou k varu, potom oheň sa zníži a miska sa potáca asi pol hodiny. Nie je diétne, ale veľmi chutné a zdravé otočné karbonátky s ryžou v omáčke z kyslej smotany.

Mäsové guľky s ryžou na smotane

Ingrediencie pre smotane:

Video: Mäsové guľky s ryžou ježkovia. Recept s omáčkou, na panvici

• Múka - 1 polievková lyžica
• Margarín - 50g
• Kyslej smotany - 1 šálka
• Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Musíte osmažte múku na margarín, potom zmiešame s kyslou smotanou, pridáme korenie a varíme asi päť minút. Potom ide všetko rovnakým spôsobom, ktorý je naplnený karbonátky varené so smotanovou omáčkou a dusené po dobu 10-15 minút.

Varená ryža s karbonátky v paradajkovej omáčky alebo krém by mali byť podávané za tepla na každom ozdobu, napríklad zemiaková kaša alebo varené cestoviny. Pokrm pred podávaním mali ozdobíme zeleninou a zalejeme vrchol malú časť sousa.Takim spôsobom, len jednu hodinu môžete pripraviť chutné karbonátky pre jednoduchý recept. Ak máte po ruke je mleté ​​hovädzie mäso, sa snaží variť chutné a šťavnaté hovädzie fašírky, že pôjde s akoukoľvek ozdobu.

Schopnosť používať rôzne typy omáčkou umožňuje, aby sa tento pokrm v rozmanitosti. Mäsové guľôčky, vyrobené v súlade s touto technológiou prípravy sa získajú zákazku, šťavnaté, mäkké a voňavé.

Skôr Podstatnou výhodou tohto receptu je, že môže byť použitý ako doma, ingrediencie sú k dispozícii a nevyžadujú dodatočné náklady a výsledok - dobre kŕmené a šťastné domácnosti.