Pikantné lístky koriandra na parapete svojej záhrade

Koriandra (Coriandrum sativum alebo koriander, čínska petržlen, kuzbara, shlondra, kalyandra) - je každoročná nenáročný rýchlo rastúce pikantné bylina z čeľade Umbelliferae (zeler). Jeho semená a mladé greeny sú jedlé ako pikantné korenie, ako aj použitie vo farmaceutickom a parfumy priemysle.

Vlasti koriander sa nachádza na pobreží Stredozemného mora. Pred 5000 rokmi burinu je uvedené v ich spisoch starovekí Egypťania, Židia, o niečo neskôr - v Starom zákone. Vzhľadom k tomu, koriander usadil prakticky po celom svete a na niektorých miestach dokonca začali rásť ako burina. Dnes koriander - je jedným z najpopulárnejších korenie na svete. Mladé zelené riadu s výhodou použiť čerstvé. Koriandra sa používajú vo forme ochuteného prášku.

Hoci oficiálny názov koriander Coriandrum sativum, koriander v Rusku nazýva sušenej semená tejto rastliny, a koriandra - svoju zelenú časť.

Video: Rastú bylinky v krajine

Okrem výhod, gastronomická koriander má výrazné liečivé vlastnosti. Použitie je v potravinách normalizuje tráviaci trakt a obličky, pomáha očistiť telo toxínov, parazitov, posilňuje kardiovaskulárny a nervový systém ľudského tela, ošetrenie rán a kožných ochorení. Koriander je kontraindikovaný iba v tromboflebitída, postinfarktom a post-mŕtvica syndrómov počas tehotenstva a dojčenia.

Poznať užitočné vlastnosti tejto pozoruhodnej rastliny, okamžite položiť otázku: Ako rastie lístky koriandra? Rastlina je pomerne jednoduchá v siatie a starostlivosť. To môže byť pestované po celý rok: v lete na záhrade a v zime - v hrnci na parapete.

Koriander: výsadby a starostlivosť

Koriander odkazuje na odolnosť voči chladu rastlín. Je schopný zniesť zmrazenie na -5 C. Preto siatie môže začať už skoro na jar, keď pôda rozmrzne. Výsev v skleníku bude poskytovať ešte skorší zber. To môže byť vykonané a jesenných plodín s prvé jarné dni majú na stole čerstvé vitamínové greeny.

Miesto pre výsadbu koriandra by malo byť slnečno po celý deň. Táto rastlina nemá rád tieň. Keď tieňovanie koriandra kríky rast slabý, málo listovej, rýchlo získavajú kvetné stonky. Ovocie a tým zmenšuje a ich zrenia je oneskorený.

Video: Ako zarobiť peniaze na pestovanie byliniek. Kompletná analýza téme. // Oleg Karpov

Siatie semien vyrábať suchý, rozširuje 2-3 osivo na 8 - 10 cm v pozdĺžnych drážkach na posteli. Ak ste zasiať semená častejšie, budú rastliny získajú malé zelenej hmoty a rýchlo prejsť k rozkvetu. Drážky sa musí nachádzať vo vzdialenosti 10 - 15 cm od seba, aby poskytovali maximálny osvetlenia rastlín. Koriandra majú dostatočne veľký, takže sú pochované do hĺbky 1-2 cm. Po výsadbe záhon treba hojne zalievať.

Koriander semená sú pomerne rýchlo strácajú svoju klíčivosť. Preto, na siatie semená by sa mali prijať viac ako dva roky, aj keď ako korenie môžu byť skladované omnoho dlhšie.

objavia výhonky, v závislosti na odrode, skladovanie osiva obdobia a poveternostných podmienok, po dobu 5 - 20 dní. Po výsadbe koriander jej starostlivosti je jednoduchý:

• Stenčovanie. Aby rastliny nie sú súťaží o miesto pod slnkom, a napájací zóny na zemi, z niekoľkých klíčiacich rastlín v jednom hniezde by malo byť ponechané iba jeden, veľmi silný.
• Pleťou. Koriander nemôže stať zhustnutia. Inak miesto šťavnatých zelených výhonkov v záhradných slnečníkov rýchlo natiahnuť stonky.
• pravidelné zalievanie. Po zasiatí a pred prvým lôžku klíčenie by mala byť hojne napojená na embryá koriander žiadny nedostatok potravín a vlhkosti. Keď sa prvý zelená diera sa objaví nad zemou, zalievanie by mala byť znížená. Kým klíčky získajú silu, len toľko, aby udržiavať záhon v mokrom stave. Od začiatku aktívnej sady zelenej hmoty nevyhnutné začať znovu zalievanie výsadbu čoraz častejšie na mladých rastlín dopredu času nešiel do farby. Ale vo fáze dozrievania zálievku by mala byť znížená na minimum ovocie.
• okopávanie medzi riadkami. Na chudobných pôdach hustá koriander dáva trochu zelene a rýchlo získava kvetenstvo.