Hubová omáčka

Táto omáčka - doplnenie tender na hlavného jedla.

šampiňóny v kombinácii s krémom je jedlo veľmi mäkké, jemné, rafinované.

Video: Ako urobiť vynikajúce hubová omáčka (jednoduchý recept)

Hubová omáčka je ideálny ako výplň mnoho vedľajších jedál.

Hubová omáčka. prísady

• Huby, huby, čerstvé alebo mrazené - 120 gr.

• Cream - 50 oz.

Video: Ako hubová omáčka. BystroVKUSNOprosto!

• Cibuľa - 30 g.

• Múka preosiatu najvyšší stupeň - 1 polievková lyžica

• soľ a korenie

• Maslo - 20 gr.

Hubová omáčka. príprava

Umyte huby a nakrájajte stredne veľkých plasty. Cibuľa vyčistiť, strih.

Ohriata kontajner dať olej, smažiť cibuľu dozlatista. Pridáme huby, smažiť všetci spolu s miešaním.

Soľ, pridáme korenie. Naďalej smažiť, kým varených húb. Pridajte smotanu, privedieme k varu.

Video: hubová omáčka, jednoduché recepty

Brúsiť miešačke varené huby a smotanu do hladka.

Pridajte malé množstvo omáčky preosiatej múky, dobre premiešajte, starať tak, že bez hrudiek.

Zmiešajte so zvyškom omáčky. Uviesť do varu za stáleho miešania.

hubová omáčka

Video: hubová omáčka Pozharsky kotlety recept od šéfkuchára / Ilya Lazerson / Ruská kuchyňa

Ready hubová omáčka vychladnúť a podávame.

Dobrú chuť!