Ako variť slanina recept

Video: Fat v cibuľovej vzhľadov. Chutné a ľahké. domácej kuchyne

Tento článok popisuje, ako variť slaninu tak, aby chutné a súťažných pokrm.

Pre-zvolenie čerstvý, mäkký tuk, bez prúžky začínajú variť.

Ako variť slaninu. prísady

Na prípravu Delicious, mäkký vonný tuk je potrebné:

• tuk z mäsa medzivrstvy - 1 kg.
• soľ - 50 g.
• cibuľa - 1 ks.
• kôra 2-3 žiaroviek
• suché paprika - 4 lyžice. lyžice
• -1-2 strúčikov cesnaku kusov.
• voda - 1 L
• bobkový list, korenie podľa chuti.

Najlepšie kúpiť domáce rustikálny slaninu. Pre tento recept, v duchu karpatských kulinárske tradície, to je najlepšie zvoliť kus nielen s vrstvou, ale aj s dobrou vrstvou mäsa na vrchole, pre jednoduchý solenie pc nie je úplne fit, ale varené s cibuľou, ochutený červeným korením paprike, bude veľmi chutné a jemné aromatnym.Kogda tuk vybraný, je možné začať s prípravou soli tuku v červenej papriky.

Ako variť slaninu. Príprava:

Video: Ako variť slaninu varené s korením a cesnakom

Voľba prehliadnuť kus, pokiaľ je to nutné, vyčistiť alebo vyprať nôž vodoy.V panvicu naliať vodu, pridáme soľ, nižšie žiarovku a cibuľu olúpeme.

ako variť slaninu

Voliteľne môžete pridať rôzne korenie a korenie, veľmi odporúčaný bobkový list. Ponoriť tuk a dať na neho v strukoch ogon.Varit 40-45 minút. Potom vyberte z tepla a necháme 30-40 minut.Vynut soľanky, ponorte handričku prebytočnú vlhkosť. Liberálno posypeme ešte teplý kus varené v cibuľovej kožiach, pozemné paprikoy.Luchshe vyberte červenú, s miernym ostrosťou. Pridajte prelisovaný cesnak strúčikov, zabaliť do plastovej fólie alebo fólie a do chladničky.






ako variť slaninu

Video: Recept. Ako variť slaniny údené

Ready slanina je veľmi chutné a sviežim.

ako variť slaninu

Voňavé a mäkké, s červenou paprikou je vhodný pre sendviče a horúce varenými zemiakmi, slaninou a paprikou jednoducho lahodné.



Dobrú chuť!