Púpava med

Video: púpava med. // púpava med

ZLOŽENIE

600 g žlté kvety púpavy
2 stredné citrón
1,5 kg cukru

Video: púpava med (archív 2008)

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Striasť púpava hlavu z trosiek (stonky sú rez tesne pod šálku, ale chutí horko). Dať do umývadla so studenou vodou po dobu 1-2 hodiny. Potom sa sklopí cedidlo, naliať 1,5 litra studenej pitnej vody, priviesť k varu a varíme 10 minút. Odstrániť z tepla a nechajte vylúhovať po dobu 12 hodín.

krok 2

Odstráňte kefa dôkladne sa premyje a obsushennogo citrónovej kôry. Squeeze citrónovej šťavy.

krok 3

V hrnci zalejeme vývarom púpavy, pridajte kôru a šťavu, posypeme cukrom. V mierneho zahriatia k varu a varu kým nezhustne, asi 50 minút. POZOR! Budete potrebovať odvar z púpavy NIE JE !!! Kmeň vývar do sterilizovaných pohárov a uzavrite.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno