Dovolenka s grilom

Tento víkend, spolu s priateľmi rodiny dostal do okrajovej oblasti, k odpočinku a grilovanie. Na ranu prácu svojho otca priniesol na čerstvé baranie, čo je ideálne pre večeru. čerstvého mäsa výhodou je, že nepotrebuje dlho marinovať a dáva jahňacie vynikajúce vôňu celé jedlo.

Video: Rybárčenie, voľný čas, grilovanie, priatelia!

Príchode na chate, začali rezanie mäsa na malé kocky. Existujú rôzne marinády, a každý si vyberie pre seba, že má záujem. My marinovaný v cibuľu, kivi a vody nasýtenej oxidom uhličitým. V tomto prípade budeme používať korenie: koriander, rasca, red hot korenie, soľ.

Pridať kivi:

Teraz sú všetky koreniny:

Všetci vieme, ako sa mäso sóda akty:

Tesne uzatvárajúce mäso v šálke, ktoré v chladničke po dobu 2 hodín. Počas tejto doby, mäso dokonale zjemňujú a absorbovať chuť korenia.

Večer zasadil mäso na palice. Bubenícke paličky i vyrábané z potravinárskeho hliníka.

Video: Otdyh.Shashlyki.Brat priehal.Ezhik jej kebab;)!

To je dlho očakávaný moment. Dym z varenia grilovania pokrýva celú ulicu.

Dobrú chuť, moji priatelia.