Zeleninový šalát v zime s jačmeňa kaše

V zimnom období, nemajú dostatok kusy letných mesiacoch, kedy pokrmy so zeleninou zaujíma dôležité miesto v každodennej strave.

Zeleninový šalát v zime s perlou jačmeňa nielen pripomínať leto, ale aj oporou skvelo po náročnom dni.

Video: Zeleninový šalát s krúpy, šalát na zimu

Zeleninový šalát na zimu. prísady

5 na základe plechoviek 0,7 litrov:

• zrelých paradajok šťavnatý 2kg

• korenie 1 kg

• mrkva 1 kg

• 1,5 šálky Krúpy

• ocot 3 lyžice. l.

• G 2 polievkové lyžice. l.

• 2 polievkové lyžice cukru. l.

Video: konzervy šalát s ryžou v zime

• Rastlinný olej 0,5 L

• bobkový list a korenie (niekoľko vecí)

Zeleninový šalát na zimu. príprava

Začať prípravu zeleniny: cibuľu a mrkvu na čistenie, odstránenie semená z papriky, všetko starostlivo umyť. Paradajky a umyť a brúsiť v paradajka.

Krúpy kuchár v inej panvici, ktorá neprišla do konca, "kaša". Variť to trochu soľ, kým nezmäkne (spamäti). Do tej doby, nakrájame zeleninu. Shinkuem mrkva palice.

Cibuľa - chetvertkoltsami.

Korenie - podlhovastý kocky.

Zelenina mix, dal riadu na sporáku a zalejeme paradajkovou zmesou.

Pridáme cukor, soľ, ocot. Varíme asi 40 minút uplynulý čas, pridáme umyté a varené jačmeňa krúpy a bobkový list, korenie. Variť po dobu 15 minút.

Spread šalát v sterilných nádob a uzavretých viečkami. Držíme v zabalené stave tak dlho, kým banky nemajú úplne v pohode. Nie menej chutné a zdravé obraty šalát pre zimné kapustu.

Zeleninový šalát na zimu

Zeleninový šalát na zimu bude skvelý pokrm v chladnom období, ktoré je možné meniť denné menu. Dobrú chuť!