Nakladaná zelenina

Nakladané uhorky sú veľmi populárne medzi rôznymi pretlakov.

To nie je prekvapujúce, pretože môže byť použitý ako prísada do mnohých pokrmov, desiaty pre ryby alebo mäsa, a práve teraz sladkokyslú šťavnaté uhorky - potešenie!

Nakladaná zelenina. prísady

na 3-litrové nádobe na báze:

• 1,5 kg uhorky

• 1,3 l vody

• 2 polievkové lyžice. lyžice soli

• 3 lyžice. lyžice cukru

• 3 lyžice. ocot

• bylinky a korenie

• hlava cesnaku

Nakladaná zelenina. príprava

Umývacie uhorky. A nechať vo vode asi dve hodiny.

Sterilizácia cez parný plechovky 15-20 minút krycie varu vo vode po dobu 10 minút.

Video: Nakladané chrumkavé uhorky na zimu: Recept

Umiestnite uhorky vo veľmi tesných nádobách, skôr uvedených na spodnej strane bánk korenie alebo korenie. Veľmi chutné užitočné obraty šalát pre zimné kapustu.

Soľanka (nepridávajte k nemu až do octu) k varu a zalejeme uhorky, potom musí počkať 10 min. Drain soľanky do hrnca, varu, potom sa znovu naleje a vypúšťací plechovky.

Tretíkrát, soľanka späť k varu, pridáme ocot, naplňte do pohárov.

Potom opatrne uzavrite bánk a premeniť je u konca. Akonáhle banky ochladí, vyberte ich pre skladovanie na tmavom chladnom mieste.

Video: Nakladané uhorky

Nakladaná zelenina, varené podľa tohto receptu sa získajú šťavnaté, chrumkavé.

Dobrú chuť!