Šach tortu
Video: Šach tortu
obsah
ZLOŽENIE
- 2 sušienky:
- múky - 400 g
- vajíčko - 6 ks.
- prášku do pečiva - 2 lyžičky ..
- vanilkový cukor - 1 lyžička ..
- práškového cukru - 1,5 šálky
- Kakaový prášok - 1,5 V. l.
- Na náplň:
- Smotana s obsahom tuku 35% - 100 ml
- jahoda jogurt - 100 ml
- želatína v granulách - 10 g
Video: Sponge torta s krémom "Šach" varenie recept videa
SPÔSOB PRÍPRAVY
krok 1
Vajcia sa ochladí, potom separácia žĺtky proteínov. Preosiať múku.krok 2
Pripravte cesto bieleho sušienku. Polovica proteíny bič až na konzistenciu mäkkého syra. Pokračovanie metla, pridať polovica v rozdelených dávkach práškového cukru. Pridajte polovicu žĺtky a porazil po dobu ďalších 3 minút. Pour 200 g múky (cup časť 1), 1 h. L. dezintegračná a 0,5 hodiny. l. vanilkový cukor. Mieša sa ľahko hore. Len variť cesto pre čokoládové sušienky, ktorý nahrádza článok 1.5. l. kakaový prášok, múku.krok 3
Vložíme do pekáča špeciálnej šachový box a vyplniť tretieho priestoru biele a čokoládové cesto v šachovnicovom vzoru. Opatrne vyberte vložku z formy. Pečieme v predhriatej 200 ° C rúre po dobu 10 minút. Rovnakým spôsobom 2 viac piecť koláče.krok 4
Vo veľkom mixéra namočiť želatínu v malom množstve studenej prevarenej vody. Keď napučiava, dať na oheň a za stáleho miešania privedieme do varu, ale nie variť. Poraziť vo veľkom mixéri 300 ml smotany s 2 lyžice. l. cukor. Pridajte polovicu želatíny a rozšľaháme znova. Dal v chladničke po dobu 15 minút. Druhá polovica želatíny pridané do jahodového jogurtu, bič aj do chladničky.krok 5
Umiestnite koláče na seba. Namazať tortu top a boky biela suflé. Pink Souffle posun vo varnom sáčku a použiť ho na dekoráciu torte.krok 6
Šach torta je pripravený.Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Palacinky s cherry krémom
- Piškótový tortu s jahodovou šľahačkou
- Zákusky s krémom
- Flandres jablkový koláč
- Kapusta koláč a vajcia
- Rebarbory koláč
- Čokoládový puding
- Hrubé lievance s kaviárom
- Strúhaný koláč
- Torta napoleon
- Tvarohová torta s marhuľami
- Knedle s jahodami
- Apple pie karamel
- Berry koláč s sherry
- Ako variť klasický Charlotte
- Zákusky s krémom
- Vianočka s tvarohom a mandarínky
- Tortu "Summer Mood"
- Tvarohová torta s ovocím
- Malina: 10 chutné recepty
- Veľkonočné recepty a koláče