Mäso polievka recept s fotografiami

Video: Solyanka - recept National Team Mäso Solyanka [solanka klasické recepty s fotografiami]

Mäso polievka je neuveriteľne populárny po celom svete pre mnoho stoviek rokov.

A nie je divu - lahodný, výdatné, výživný, že je schopný naplniť ľudské telo živín a energie na dlhú dobu.

Video: Pohánka polievka s mäsovými guľkami v multivarki Redmond, ako variť lahodný hovädzia polievka s pohánkou

V súčasnej dobe existuje veľké množstvo receptov na hovädzej polievke, považované za jedno z nich.

Mäso polievka. prísady

• 0,5 kg. bravčové rebierka

• 1,5 kg. zemiakový

• 1 vedúci cibuľa

• bobkový list, čierne korenie

• Je to banda čerstvých byliniek

Mäso polievka. príprava

Wash bravčové rebierka, vložíme do kastróla, kryt so studenou vodou a dajte na oheň. Mäso varí až do úplného varenia. Nezabudnite pravidelne odstraňujú s vytvorenou penou dierovanou lyžicou.

Ak dávate prednosť ľahší teplé pokrmy dá variť veľmi chutné a ponuky hubová polievka s hubami.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Jemne nakrájame cibuľu.

Keď je mäso hotové, pridáme zeleninu do vývaru. Osolíme, pridáme tiché čierne korenie a niekoľko bobkovým listom.

Niekoľko minút pred koncom varenia rozpadať do polievky jemne nasekané čerstvé bylinky, petržlen a kôpru.

mäso polievka

Chutné mäso polievka je hotová! Poslúži, že je horúco, môžete s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Mäso polievka s jahňacím

Mäso polievka z baranieho dopadá veľmi chutné, výživné, výživný. Aby to bolo ešte dlhšie nie "robiť ťažšie" bude to pridať do vývaru len knedle, cibuľu a čerstvé bylinky.

• 500 g. jahňacie

• 1 cibuľa

• 500 g. múka

• 2 vajcia

• 50 ml. voda

• Čerstvé bylinky (kôpor a cibuľa)

• soľ a korenie podľa chuti

Dôkladne umyť jahňacieho mäsa v studenej vode, odstráňte pásku a umyť znova.

Nakrájame na kúsky, položil na panvici, naplňte vodou a priveďte do varu.

Varenie ovce byť najmenej 2 - 3 hodiny je mäso dostatočne tuhé. Počas varenia je potrebné, aby sa ubezpečil, že v čase, aby sa odstránili vzniknutá pena, ktorá môže dať pokrm horkú a nepríjemnú chuť.

Nech nám medzitým pripravuje knedle: Zmiešajte múku, vajcia, vodu a vymiesime cesto nekvasené.

Roll dostatočne tenkú vrstvu, a budeme rezať diamanty alebo štvorca. Nechajte chvíľu zaschnúť.

Počas 15 - 20 minút pred koncom varenia pridáme vývar knedle polkruhy nakrájanú cibuľu, a až na konci - nasekané bylinky.

Mäso polievka s jahňacím

Mäso baranie polievka je hotová!

Dobrú chuť!