Šalát s prasacou srdca

Video: Šaláty z prasačieho srdca

Bravčové srdce je nielen užitočná, ale tiež lahodné droby, z ktorého si môžete uvariť veľa zaujímavých jedál.

Vo svojom zložení obsahuje veľké množstvo živočíšnych bielkovín, a preto môže byť hodný náhradka mäsa.

Pikantné šalát s bravčovou srdcom, a to napriek svojej nenáročné a jednoduché varenie, zdobí akékoľvek slávnostné jedlo.

Šalát s ošípaných srdca. prísady

• srdcové ovar 200 gramov

Video: Ako variť lahodný šalát so srdcom

• jedna uhorka veľkosť medium

• Peking kapusta 100 g

• reďkovky 3-4 ks

Korenie • 1 ks

Video: Šalát zlomené srdce. (Šalát zlomené srdce).

• petržlen

• Arašidy pražené solené 50 g

• 1 polievková lyžica kyslej smotany

• 2 lyžice majonézy

• mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Šalát s ošípaných srdca. príprava

V dolnej časti vyložiť misky varené kocky nakrájané a srdce.

Uhorky, reďkovky, paprika a čínska kapusta chop a šíriť v miske na hornej strane srdca. Uvedenie do samostatnej misa, majonéza, kyslou smotanou, petržlenovou vňaťou a korením, potom naliať obsah touto omáčkou misy.

Posypeme drvenými arašidy a zdobia hrnčeky reďkev, petržlen a niekoľko kocky srdce.

Bravčové srdce môže byť nahradený jemnejší - kura. Veľmi zaujímavá je recept šalát s mäsom v pikantnej marináde.

Šalát s prasacou srdca

Šalát s ošípaných srdca vhodných pre podávanie v šalátovej misy alebo v jednotlivých rozomletých misiek. Rovnaké jedlo sa podáva v teple, v prípade, že srdce nie je pred rezaním cool.