Morčacie šalát s Repka

Video: Šalát kvaka

Budete potrebovať:

Limetkovej šťavy, 60 ml,

Video: Okrúhlica. 9.5.2016

Kinza- pár vetvičiek,

60 ml olivového oleja,

Rasca na špičku lyžičky,

-700gr morčacie rezeň,

šalát náplň,

Repka malé 1ks,

Reďkev-5ks,

Červená cibuľa 12 ks,

Avokádo, 1ks,

Mango 1ks.

Soľ a korenie.

práškový cukor.

príprava:

Na prípravu omáčky, dobre premiešajte nasekané koriander, olej, rasca, limetkovej šťavy, soľ a korenie.

Vo výslednom omáčka 14 časti, marinovať mäso, uložiť ju do plastového vrecka. Pevne zviazať tašku a uložiť ho do chladničky po dobu 3 hodín.

Zvyšok omáčky ako čisté v chladničke pokryté vekom.

Piecť morčacie mäso.

Miešaný šalát listy, prúžky tenké plátky kvaka, jemne rozdrobené reďkovky a červenou cibuľou. Zalejeme omáčkou a dobre premiešajte.

Usporiadať na tanieri. Kladený na vrchole riedko nerezanyh plátky avokáda a manga.

Malé kúsky morčacieho mäsa kladený na zelenine.

Pour zostávajúce omáčku.

Dobrú chuť!