Medailónky z morčacieho v recepte rúry s fotkou
obsah
Medailónky z morčacieho pečú v rúre na špeciálnej receptúry, takže aj so smotanovou omáčkou s obľúbenými bylinkami a voňavé korenie bude zase chuť do skutočnej oslavy!
Tento pokrm je pripravený pomerne jednoducho a rýchlo, a to predovšetkým v súlade s receptom, ale je celkom možné, a malé improvizácie.
Video: Medailónky z morčacieho, steak, morka, morčacie steak - riad z Turecka
Medailónky z morčacích receptu. prísady
Hlavné jedlo:
• 700 gr. Medailónky z morčacieho
• Rastlinný olej
• soľ
Pre smotane:
• 600 g smotany - 20%
• 1 polievková lyžica múky
• 1 zväzok koriandru
• 1 zväzok petržlenu
• 10 strúčikov cesnaku
• soľ.
Khmel Suneli, karí, rozmarín, mleté čierne korenie.
Korenie sú pridané do smotane približne 1/3 lyžičky (okrem čierneho korenia, štipku to dosť).
Medailóny Turecka. príprava
Medailónky morčacie dobre umyť, pre-solené a zložiť do akéhokoľvek kontajnera. Rozpálime panvicu na strednom plameni, pridáme olej a osmažte každý kus pred pol-ready po dobu asi 3-4 minút na každej strane, ak sa smažiť, kým varené, potom sa všetky šťavy a konečný pokrm vysušiť. Pri pečení mäsa by sa mal objaviť ľahké dozlatista. Pečená morka kusy ležal v miske na pečenie.
Video: Steak: ako smažiť steak. Culinary School SHEFMARKET
Medailóny Turecka. fotografie
Smotanovou omáčkou. Recept s fotkou
Umyte a osušte bylinky. Najemno nakrájané lístky koriandra a petržlen dohromady.
Recept smotanovou omáčkou. fotografie
Jemne nasekáme všetky strúčiky cesnaku, a postupne zaspala nasekané bylinky v malých dávkach, je treba ju libra v trecej miske.
Keď greeny na smotane, je pripravený, dať bokom pre väčšie infúzie.
Medzitým, v samostatnom panvici zmiešajte smotanu (600 gr.) A 1 polievkovú lyžicu múky. No všetko rozruch.
Po dôkladnom miešaní do hladka, smotanovou omáčkou pre budúcnosť moriek medailónov nastaviť na strednej teplote.
Pridáme rozmarín, karí a chmeľom Suneli. Všetko dobre a neustále zasahovať. Približne 10 minút bez varu.
Potom vypnite zdroj tepla a ihneď pridajte korenie a vopred rozdrví bylinky, soľ podľa chuti.
Smotanovou omáčkou varenie
Zasahovať získané smotanovou omáčkou a naliať na predpražené medajlonky morka.
Predhriaty rúra aby naše jedlo po dobu 30 minút pri 200 g C. Pre väčšiu šťavnatosť mäsa môže byť pokrytá fóliou alebo špeciálnym krytom.
Morčacie medailóniky v smotanovej omáčke pripravený! Dobrú chuť!
- Plnená morčacie prsia
- Plnené vianočné morka
- Morčacie s malinovou náplňou
- Mladí zemiaky s omáčkou
- Rôsolu morčacie
- Zemiakové placky - recept s fotografiami
- Ako lahodné pečené zemiaky v rúre
- Snack stôl pečené papriky
- Ako variť tresku
- Calamari na smotane
- Hovädzie mäso na grile
- Morka s zemiaky v rúre fotografie recepte
- Mäso na smotane
- Bravčové kotlety na panvici
- Bravčová pečienka s cibuľou
- Recept kuracie srdiečka
- Karbonátky s ryžou
- Karbonátky morčacie
- Morčacie šalát s Repka
- Jednoduché a chutné recepty na pokrmy morky
- Morčacie šalát (recept Jamie Oliver