Pečená šunka z bravčového mäsa

Ochutnali varené bravčové bravčové mäso, varené týmto spôsobom, budete príjemne prekvapení. V skutočnosti kombinácia šťavnatého bravčového mäsa s bylinkami, korením a mierne chuti citrusov, je nové a originálne.

Mäso pripraviť veľmi rýchlo, vaša voľba - v rúre, alebo multivarki. Špecifické rozdiely v procese varenia nie je, výstup je rovnako chutné a šťavnaté produkt.

Toto bravčové mäso bravčové mäso je ideálny ako desiata na sviatočného stola.

Video: Pečená šunka z bravčového mäsa doma. Veľmi chutné, krehké a šťavnaté!

Pečená šunka z bravčového mäsa. prísady

• Bravčová krkovička 600-700gr.
  
• oranžový
  
• korenie pre bravčové mäso na chuť
  
• paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
  
• karafiát
  
• soľ.

Pečená šunka z bravčového mäsa. príprava

Použiť stierku na odstránenie a mlieť kôru s apelsina.V výhodná mise zmiešajte říz, paradajkový pretlak, šťavu z pol pomaranč, korenie a korenie, soľ. Všetky marináda ingrediencie dobre premiešame.




Prípravu bravčového mäsa. Kus mäsa, sa premyje a vždy odstránenie prebytočnej vlhkosti s papierom alebo obyčajné kuchynské utierky.

Video: Ako sa varia ovar bravčové mäso v rúre

Opatrne potrite kus mäsa na našich marinádou pre bravčové mäso. Je lepšie to urobiť ruky trieť hojné soľ a korenie.










Ako môže byť hustejšie mäsa zábal fóliou a uchovávať po dobu aspoň 2 hodín, a môže byť 12 hodín, a do chladničky lepší.

Ďalej rozšíriť mäso a urobiť z neho nôž defekty, 3-4. Dali klinček.

Pečená šunka z bravčového mäsa

My zabaliť fóliu a poslať mäso v rúre alebo multivarki. režim put "pečenie" po dobu 60 minút alebo 200 ° C v sušiarni. Toto obdobie by malo byť dostatočne že mäso dosiahlo pripravenosti. Ale keď vidíte, že mäso je ešte surový - zodpovedajúcim spôsobom predlžuje dobu pečenia.

Ako plynie čas, dostaneme z bravčovej krkovičky upečeného multivarki alebo rúry a necháme mierne vychladnúť. Samozrejme, môžete slúžiť ihneď alebo chladom mäso. Môžete pridať k nej svoj obľúbený omáčkou, chrenom alebo horčicou.

Mimochodom, to je uložené bravčové bravčové mäso dlhú dobu, ak budete mať to vo fólii a soľným roztokom.

Dobrú chuť!