Vianočka

Video: Vianočná štóla [Recepty Dobrú chuť]

obsah

Video: vianočná štóla [recepty dobrú chuť]
ZloŽenie
Video: vianočné stollen s korením a makom. recept bez vajec z marmeládou foxes
SpÔsob prÍpravy

Krok 1
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Krok 5
Krok 6
Krok 7

ZLOŽENIE

múky - 200 g
cukor - 200 g
maslo - 200 g
Vajcia - 4 ks.
hrozienka - 200 g
sušené na slnku čerešňa - 100 g
Vytvrdené ananás - 100 g
lieskových orechov - 100 g
citrónová šťava len - 1 ks.
whisky - 4 lyžice. l.
kandizovaný zázvor koreň - 1 polievková lyžica. l.
Soli - 1/2 lyžičky ..
Na ozdobu:
veľký oranžový 1 ks.
hruška - 2 ks.
Kumkvat - 4-6 ks.
cukor - 1 šálka

Video: Vianočné Stollen s korením a makom. Recept bez vajec z marmeládou Foxes

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Hrozienka opláchnite, máčať v whisky po dobu 10 minút. S citrónom jemnom strúhadle odstrániť kôru z buničiny vytlačiť šťavu. Jemne nasekané orechy. Čerešne a ananás dať do misy, zalejeme citrónovou šťavou a premiešajte.

krok 2

Maslo sa zahreje na teplotu miestnosti, mletie s citrónovej kôry a cukru. Pridajte vajcia a premiešajte.

krok 3

V troch krokoch, za stáleho miešania, naleje do zmesi preosiatej múky. Potom pridáme hrozienka s tekutým, orechy, zázvorom a sušeného ovocia. Dôkladne sa premieša.

krok 4

Rozoberateľný pekáča 20 cm v priemere mazané. Krycia pergamen to tak, aby jeho okraj cez okraj sa tvarujú na 5-6 cm. Pour cesto a hladkým povrchom od stredu ku krajom do centra bola asi 2 cm pod. Miesto v predhriatej 150 ° C rúre po dobu 2,5 hodiny. Nechať tvoriť aspoň 10 min. A potom sa vyberú a nechajte vychladnúť úplne.