ProSadGuru.com

Morčacie s malinovou náplňou

Video: morčacie pečené s jablkami a chernoslivom_Baked morka, plnené jablkami a slivkami

Morčacie s malinovou náplňou

ZLOŽENIE

  • morčacie rezeň - 800 g
  • Na náplň:
  • divoká ryža - 50 g
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l.
  • čerstvé biele strúhanka - 1 polievková lyžica. l.
  • nasekanej čerstvej šalvie čerstvé bylinky - 1 polievková lyžica. l.
  • vlašské orechy - 2 lyžice. l.
  • Hruška - 1 ks.
  • kôra a šťava 0,5 oranžová
  • malina - 100 g
  • Soľ - podľa chuti
  • Na omáčku:
  • múky - 0,5 v. l.
  • Kurací vývar - 300 ml
  • port - 4 lyžice. l.
  • krasnosmorodinovoe želé - 1 polievková lyžica. l.


Video: Cvetajevové koláč s malinovou náplňou

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Varí ryžu podľa návodu na obale. Premytie chladnou vodou a odstredí.

krok 2

Cibuľa čisté, umyť hrušky. Cibuľa, hrušky a vlašské orechy jemne kotleta.

krok 3

Na panvici teplo 2 lyžice. l. oleja, a vyprážanie cibule put, za stáleho miešania, 3 min., až do mäkká. Posypať šalvie a varíme 1 minútu. Pridajte strúhanku, orechy, hrušky a premiešajte. Odstrániť z tepla, vložte pomarančovú kôru a šťavu. Ochutíme soľou a korením. Pridajte ryžu a maliny, jemne premiešajte.

krok 4

Mäso umývanie. Každý filet vykonať hlboký rez, aby sa zasadila rukami. Naplňte plnkou a zaistite povrázkom. Osolíme.

krok 5

Predhrejte rúru na 180 ° C, Pekáča tukom 1 polievková lyžica. l. olej. Dať to plnený rezeň rozrezať. Pečieme 35-40 min., Čas od času liace šťavy vytvorený.

krok 6

Kým pečenú morku, pripravte omáčku. V panvici teplo zvyšný olej, pridáme múku a variť, za stáleho miešania, 1 minúta. Potom sa pridá vývar, premiešať a varíme 5-7 min., Kým zmes nezhustne. Pridajte Portské želé, zvýšiť teplotu a varíme 6-7 min., Kým omáčka sa scvrkla na štátnu siropa.Vylozhit morka na tanieri, zalejeme omáčkou.

krok 7

Morčacie s malinovou náplňou je pripravená.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com