ProSadGuru.com

Cold jahodová polievka

Video: jahodová polievka

Cold jahodová polievka

ZLOŽENIE

  • Jahoda - 300 g
  • citrónová šťava len - 1 ks.
  • cukru - 2 polievkové lyžice. l.
  • zemiakový škrob - 1 lyžička ..
  • Mint - 2 štipky
  • pre pusinky
  • cukor - 150 g
  • vajcia - 2 proteínu
  • zemiakový škrob - 1 lyžička ..
  • Soľ - 1 štipka


Video: Jahodový dezert (polievka)

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Pripravte pusinky. Poraziť proteíny so štipkou soli v hustej peny. Pridajte cukor a škrob, šľahanie ďalších 10 minút.

krok 2

Zmes sa prenesie do pečiva vaku. Otsadit malé pusinky na pečenie vo vzdialenosti asi 3 cm od seba. Protivens Meringue dať do predhriatej 110 ° C sušiarni po dobu 1 hodiny. Otvorte dvere, ostavitmerengi vychladnúť v rúre.

krok 3

Umyte jahody, nakrájame na plátky a dajte do misy. umývanie mäta, rozobrať na listoch. Rozdrviť listy v mažiari a pridajte do jahôd.

krok 4

S citrónovou kôrou strúhadle, aby sa odstránili. Variť v hrnci 1 liter vody, pridáme citrónovú kôru a citrón z dužiny vytlačiť šťavu do panvice.

krok 5

Škrobu a cukru sa rozpustí v 50 ml vody. Nalejeme do hrnca a varenie po dobu 3 minút.

krok 6

Nalejte horúcu sirup v miske s jahodami a mätou, zamiešajte. Nechá sa vychladnúť na izbovú teplotu. Preskupené v chladničke po dobu 2 hodín. Slúžiť polievka sa peny.

krok 7

Cold jahodová polievka je hotová.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com