Ruže čaj, džem alebo čaj

Video: Pink jam. Prípravy na zimu

Rosa hybrid čaj - je nielen pre záhradné dekorácie, ale tiež zdrojom vitamínov, liečebné, lahodné a sviežim produktov.
Jej okvetných lístkov môže byť varené džem. Za týmto účelom sme sa 200 gr čajovej ruže okvetných lístkov, 4 hrnčeka cukru, citrónová šťava 1, 0,5 šálky vody. S lístky odstrániť bielou kožu, v rozpore s 1 šálka cukru a necháme po dobu dvoch dní. Zostávajúceho cukru, pridáme šťavu vytlačenú z citróna, variť sirup. Potom zabudnú kandizovaného plátky ruží a varíme na miernom ohni do mäkka.