Kompót z hrozna

Ak ste zhromaždil bohatú úrodu hrozna, alebo len hľadajú možnosť šťavnatých plodov môže byť varené kompót hrozna. Nápoj otočí intenzívny, aromatické a príliš nelíši od prirodzeného hroznovej šťavy.

Tiež dostal kompót môžete uchovať na zimu za chladného dňa, alebo si vychutnať lahodné vitamínový nápoj.

Obzvlášť potešený kompót z hrozna budú mať deti, pretože chuť a prospešných vlastností, to nemožno porovnávať so žiadnym z hroznovej šťavy z obchodu.

Ako sa pripraviť kompót z hrozna

Vo 3 litroch vody je potrebné 0,5-1 kg hrozna (čím väčšie plody, čím viac nasýtených vôle kompót z hrozna), 1 šálka cukru, 1/3 lyžičky kyseliny citrónovej, alebo 1-2 čerstvé plátky citróna.

Video: Kompót hrozna a jabĺk na zimu. Zavrieť vynikajúce hroznovej-jablkový kompót v zime

Pripraviť kompót lepšie vziať tmavomodrú nezrelé hrozno s hrubou kožu a koláč kosti. Práve z tejto odrody sú získané najchutnejšie, bohatý a sviežim nápoje.

Dôkladne opláchnite hrozno, odstrániť zhnité plody. Naplňte misku s vodou a necháme variť vodu a pridajte do šálky cukru. Získaný sladký sirup jemne ležal hrozno a kyslých alebo plátky citróna citrónovej.

Nech kompót z hrozna variť po dobu 10-15 minút, potom vypnite zdroj tepla. Pokrytie veko panvicu a nechať výsledný nápoj chladný za hodinu. Počas tejto doby, hrozno dáva celý svoj džús kompótu trvá hustne a stáva sa veľmi krásne farby.

Video: Kompót z hrozna. Domáce kompót. Recept kompót. varenie doma

Kompót hrozna na zimu

Podobne môžete uvariť kompót z hrozna na zimu. K tomu, sterilizovať poháre, 2/3 každé môže dať opatrne premyje hrozno, cukor a kyselinu citrónovú. Zalejeme vriacou vodou, zrolovať a zabaliť v noci.

Druhý spôsob, ako sa pripraviť na zimné kompótu

Šíriť v bankách hrozna a vyplniť až na vrchol s varenými vodou bánk. Kryt s kovovým vekom a nechá sa stáť po dobu 10-15 minút.

Scedíme a opäť to bude variť. Pridajte plechovky kyselinou citrónovou a znovu naplniť s vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 10 minút, potom sa znovu naleje do vody panva, ktorá sa už podarilo získať červenú farbu.

Naplňte každý pohár a naliať cukor varu kompót. Zavrite veko a okamžite zrolovať. Otočte poháre hore nohami. Zabaliť a odísť, kým nebudú v pohode. Výsledkom je skvelý kompót hrozna na zimu.

Evgeny Yarmolenko špeciálne pre woman56.ru