Zaváranina jabĺk a sliviek

Video: zaváranina jabĺk a sliviek

obsah

Video: zaváranina jabĺk a sliviek
ZloŽenie
Video: zimné prírezy - džem zo sliviek a jabĺk
SpÔsob prÍpravy

Krok 1
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Krok 5
Krok 6
Krok 7

ZLOŽENIE

600 g sliviek
400 g sladkých jabĺk
700 g cukru
250 g vody
šťava z polovice citróna
3-5 kardamóm struky a / alebo škorice

Video: zimné prírezy - džem zo sliviek a jabĺk

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Jablká, rezané na 4 diely, odstrániť semeno struky a pretínajú v polovici štvrtinu.

krok 2

Slivky, znížiť na polovicu, odstráňte semienka. Pripravené ovocie zložiť v hrnci alebo v miske na varenie džem.

krok 3

Cukor naplniť vodou, varí sa až do úplného rozpustenia. Zalejeme vriacou sirup ovocie a necháme asi hodinu.

krok 4

Pridať do panvicu citrónovou šťavou a drveným kardamóm boxy a / alebo škorice.

krok 5

Preneste sirup k varu cez mierne teplo, potom znížiť tepelné a dusíme 20 minút. Odobrať hrniec z kachlí.

krok 6

Ak je džem stáva izbovej teploty, umiestniť hrniec na miernom ohni znova, priveďte do varu a dusíme na miernom ohni, kým pripravený. Ak je to potrebné, odstránenie peny s marmeládou. Jam je pripravený, keď kvapka sirupu, dostal za chladného tanierik, nešíri ani šíri veľmi pomaly.

krok 7

Schladiť uviaznutia na izbovú teplotu, nalejeme do čistých horúcich bánk a ihneď uzavrieť hermeticky.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno