Zrnovín

Video: Potravinové rastliny. Lekcia 1.1. Všeobecná charakteristika rodín pestuje rastliny. obilia

Táto rastlina je veľmi užitočný: stonky a listy môžu byť použité ako krmivo pre zvieratá, z ktorých pliesť košíky a krycích strechy poľnohospodárskych budov. Ale to najcennejšie, čo v tomto závode - podzemok. Obsahuje cukor, škrob, bielkoviny. Z neho potom môžete variť múku. Z tohto podzemku bol rozrezaný na malé kúsky 1 cm a sušia sa nad ohňom až do začnú praskať a rozpadať. Tie sú potom melie na múku stave. pred 100-200 rokmi, pretože to bolo pečené pečivo, sušienky, koláče, a dnes už zabudol.

Múka možno pripraviť aj z Susak. Je to celkom krásna rastlina s lineárnou listami a biele ružové kvety, ktoré sa držia v rôznych smeroch, ako lúče dáždnik. Listy sú používané pre výrobu košov a korene Ukrajincov už dlho upečený chlieb.

Video: Potravinové rastliny. Lekcia 1.1. Všeobecná charakteristika rodín pestuje rastliny. obilia

Ale najzaujímavejšie je, že môžete upiecť chlieb z žaluďov dub. Oni boli v minulosti používané ako jedlo. K príprave znížiť múka žalude, čistiť, namočené vo vode po dobu dvoch dní, voda sa zmení najmenej trikrát. Potom sa vleje čerstvou vodou a zahrieva do varu. Potom sa voda vypustí a sušia sa, pohrustyvanie žalude a potom udrel. Ak bude káva hrubo, dostanete kaše dub, a ak je malá, potom múku. Z múky pečie dubových palacinky a pridanými bobule, marmeláda, med.