Ako riadiť krajinu bez chladenia

Zariadenia pre skladovanie potravín

Uskladnenie v studni

Splachovanie vedro nie je nutné. A dobre, ak je uzavretý kryt. No voda je veľmi studená, takže ustanovenia zostane svieži po dlhú dobu. Jedinou nevýhodou: veľa v vedre nie je zložitá - len to, čo kazí najrýchlejší. Dobre beh v dvoch alebo troch vedier je problematické.

Dobre taky, nie? Existuje niekoľko užitočné zariadenie, ktoré možno vykonať samostatne.

Mini-pivnica

Ako viete, v strednom pásme teréne je veľmi hlboké zamrzne. Topí až v máji, sa ďalšie dva alebo tri mesiace bude chladno. Na tejto konkrétnej akcie a vstavaný mini princíp pivnica. Najlepšie zo všetkých produktov budú uložené v ňom apríl (Krajina v tomto okamihu sa rozmrazia, už nie je obmedzená na ľade) Na konci júna (Zeme otepľovanie, a teplota v zásobníku, v uvedenom poradí, sa zvýši). 

Usporiadať mini-pivnica je žiaduce, kde najmenej slnko. Miesto pre pivnica musí byť suchý a držal ďaleko od kompostu stodoly a toaletou. Ak je vhodné miesto v tieni tam je, môžete vytvoriť tieň sám - napríklad inštalovať mreží, zasadil pozdĺž viníc. 

Štruktúra je sám o sebe veľký sud (Better - plast), kopal do zeme pri krku. Samozrejme, že obal musí byť uzavretý do podzemných vôd dostať dovnútra.

Prvým krokom je príprava boxovou hlaveň. Pôdne lepšie s rozpätím asi 30 cm. V dolnej časti dobre umiestnenou "vankúš" piesku, ktorý je nastavený a hlavne. Piesok a zaplniť medzery, ktoré zostávajú tridtsatisantimetrovye - vďaka týmto "triky" hlavni nebude trpieť pôdy zamrzne, nebude tlačený k povrchu na jar. 

nezaobíde bez veko. To musí byť pevná, tesne priliehajúce, môžete dokonca robiť to double - to bude chrániť produkty z topenia snehu a podzemných vôd a zrážok. Na hornej strane veka je umiestnený izolácie v uzavretom obale (Zvyčajne sa používa s pilinami, uzavretá v plastovom vrecku, aby sa zabránilo vlhkosti dosiahnuté a je).

Pre svoje vlastné pohodlie potravín v mini-pivnice z najlepšie strážených v plátenných vrecúškach s našitými na ne dlhými lanami - je to jednoduchšie, aby im a čistý dostať. Ak chcete prvýkrát tú správnu tašku, namiesto sledovania všetci sa striedajú, každý sáčok možno ušiť štítok s názvom obsah.

Všetko, čo je pohodlné, rýchle a jednoduché. Ale .... môže byť potrebné výrobky nielen pre tých, ktorí ich kúpili, zachovaný, ale nepozvaní hostia - hlodavce, mravce, ktorý vycítil vôňu jedla, neomylne sa bude pohybovať v smere do pivnice a pokúsiť sa vliezť. Takže zakaždým, keď je potrebné skontrolovať, či je viečko pevne uzavrie, a nie sú v nej žiadne diery.

Mini-ľadovec

Postupne, s príchodom špeciálnych zariadení pre skladovanie rýchlo sa kaziacich produktov, je potrebné, aby obsahovali ľadovec zmizol. Ale tam bol upravenou verziou - mini-ľadovec. To môže byť vykonané v krajine, vlastnými rukami a nechať v prípade núdze. 

Samozrejme, vykopať dvojmetrovej diery je problematické, takže vytvorenie mini-ľadovec je založený na nájdenie správnej políčko. Našli sme krabicu - teraz už by mal byť dobrý v teple. Pre tento účel, vyrobený s dvojitou stenou, medzi ktorými je položená vrstva izolácie (najlepšie hodí keramzitu a polystyrén). Vnútorný povrch mini zamrznuté plastovej fólie alebo špeciálne fólie použité v konštrukcii.
V strede poľa sa umiestni kovové nádoby. Musí byť umiestnená tak, že tam je miesto na ľad alebo ľadové zásobníka. 

ice - ústredným prvkom celej konštrukcie. Preto, než si postaviť mini-ľadovec, budete musieť zhodnotiť svoje "ľadovej rezervy." S najväčšou pravdepodobnosťou sa toto množstvo ľadu nikto myslí. A všetky známe bloky krásnych foriem nezmestia. Glacier "run" v práci z Veľké množstvo ľadových barov. Kde môžeme získať tieto hrudky?

V prítomnosti neobvyklú fyzickú silu a klimatických podmienok (zimnom období), je možné pripnúť na akéhokoľvek vodného toku a priniesť domov. Ale také hrdinstvo veľmi zriedka naraziť, a zima v prostrednom jazdnom pruhu trvá iba tri mesiace. V jarnej a letnej ľad bude musieť vyrábať inými prostriedkami. Najvhodnejšie riešenie - dať krabici medzi stenami a nádoby pre väčšinu bežných produktov plastové fľaše naplnené ľadom na 9/10. Budete pravdepodobne musieť požiadať niekoho priviesť, alebo chytiť sám, pretože vedel, že v krajine je tu mini-ľadovec, ale žiadna elektrina. Tak fľaše mať svoje čestné miesto v poli. Potom ľad začne topiť.

Ako dlho bude tento proces závisí na kvalite izolácie, počtu výrobkov a miestnosti, v ktorej je zariadenie improvizované. V priemere 3-4 dni. Potom môže byť voda vypustí a namorozit nový ľad. Je to veľmi vhodné použiť špeciálne plastové obaly pre zmrazenie ľadu, ktoré sa predávajú vo všetkých hypermarketoch, a to najmä počas prázdnin a pobyt v prírode. 

K mini ľadovec správne fungoval, treba maximálna ochrana pred slnkom. To je najlepšie dať do pivnice alebo na chladnom, tmavom a suchom stodoly. Veľmi dobre, ak pri vchode do kôlne alebo hustého krovia. Nie bez dôvodu v starom pivnici v blízkosti vysadených kríkov, aby sa "vytiahol" vodu.

Je dôležité, aby sa:

• tesne uzatvárací kryt mini ľad po každom použití;
• postarať sa o pravidelné "dodávok" ľadu;
• Ak je mini-ľadovec sa nachádza v kôlni alebo v pivnici, vstupné dvere do miestnosti musí byť vždy pevne uzavreté - to pomôže, aby sa zabránilo teplého vzduchu a tvorbe plesní na stenách drevenej debne, ktorá je základom štátu ľadovca.

atmosférický chladnička

Teplota odparovanie vody je rovná teplote rosného bodu - to najdôležitejšie pochopiť, výberom vonkajšej konštrukcie chladničky. Tento efekt je založený celý princíp jeho fungovania. Avšak stanovenie stranou fyziku tekutých telies a pokračujte zostaviť štruktúru.

Ak chcete vytvoriť taký komplex podľa názvy a definície prístrojov stačí umývadlo, vedierko s tesným vekom a vody. Lopaty, v ktorej sú umiestnené výrobky uzavretý uzavretým vekom. Umiestnená v povodí vody. Ďalej by malo byť pokrytý látkou, ktorá je vysoko transparentné pre vodu (napríklad tenké kuchynské utierky z prírodnej tkaniny). Konce uteráky budú vo vode.

Voda sa zvýši v priebehu vlákien tkaniny a odparí sa. S odkazom opäť na fyzike ... V procese odparovania vody "vezme" teplo zo vzduchu u lopaty. Teplota vo vedre by nemala stúpnuť nad teplotou rosného bodu, ktorý na oplátku nižšiu poradí ako vzduch (na 10 stupňov). Produkty v vedre, resp ochladí.

Výhodou tohto "cool":

• rýchla v prevedení;
• ľahko ovládateľný a mobilné;
• Nike nepotrebuje druh energie;
• potrebné na vytvorenie konštrukčné prvky ľahko dostupné (vedro, umývadlo, voda, plátno)

• založená iba v tieni av prievane - niekedy sú tieto podmienky sú ťažké nájsť;
• menej účinný v prvých letných mesiacoch.

cooler bag

Čo je sumka- chladničky

Preto chladiaca taška - tepelne izolovaná nádoba, v ktorej sa udržiava teplota špeciálna studené akumulátory. Trvanie svoje činy - deň. Potom sa teplota vnútri vrecka je rovná teplote okolia.

Podľa jeho tvar, materiál, veľkosť, počet batérií a zamýšľané použitie existuje niekoľko typov tašiek chladničkou, od tých najmenších - nesúce sendviče ( "toaster bag") do vozidla (veľmi veľký, ktorý v naplnenom stave je ťažké dodávať ručne aj fyzicky robustný muž). 

V tejto rade modelov bolo miesto a chladnejšie taška, optimálne hodí pre chaty. Čo je to, čo ich odlišuje od ostatných? Je možné to urobiť sám?

Chladiaca taška na použitie v tejto krajine

Počas 24 hodín v prítomnosti nosiča vakcíny nemôže starať. A ak áno, kde sú batérie vychladnúť, potom môžete už obťažovať s čerstvými ustanovenia.

Stačí si len vybrať tašku dať napríklad kvalifikovane, a to chytí všetko, na ktorom je napísané "Bag!".

• rozmery

O rozmeroch vaku, chladnička tiež ovplyvňuje počet batérií. Čím väčšia je vak, tým viac z nich, a preto budú výrobky chladiť lepšie. 25-30 liter tašku a potom sa stretne s "vila" účel. dosť pre množstvo produktov, ktoré držia batérie. Ľahko sa vojde do stroja, ručne prevedená.

• materiál

• vonkajšia vrstva - hustá syntetickej tkaniva, ktorá odráža svetlo, neabsorbuje vlhkosť a ľahko sa čistí. Zvyčajne sa jedná o PVC, nylon alebo polyester. 
• tepelná izolácia - táto vrstva neprechádza teplo vnútri vrecka a nedôjde k jeho uvoľneniu z prechladnutia. Vyrobené z hustej peny. Sila vrecka je tiež pripojený k tejto vrstve.
• vnútri. Tu to nie je tak jednoduché. Kvalita tašky Vnútorná vrstva je vyrobená z materiálu, ktorý izoluje pred svetlom (ako v pakete mlieka). Nečestní výrobcovia, ukladanie materiálu sa vykonáva vnútri vrstvou farebného polyetylénu. Táto taška bude fungovať, ale oveľa menšie - iba 4 hodiny.

• studené akumulátory

Voľba chladnejšie tašku dať, nemusí byť na škodu vziať do úvahy pohodlie nosenia. To znamená, že taška by mala byť poskytnutá s širokými pohodlnými ušami a popruhom cez rameno, kvalita zipsu (ochrana proti nechcenému otvoreniu). Drahšie modely majú malé kolesá, zaťahovacia rukoväť a dokonca aj ďalšie zámky.

Chladiaca taška s rukami

• prvý krok

• Ako druhý krok

• Tretí krok

• krok štyri

• krok päť

• krok šesť

• krok sedem

Praktické rady o tom, ako sa zachovať potraviny bez chladenia

Ušetriť mliečne výrobky

mlieko 

• metóda 1

• metóda 2

Syrov a masla

• metóda 1

• metóda 2

• metóda 3

• metóda 4

tvaroh

To stojí za zváženie, ako veľmi sa snažíme skúsiť, ale naozaj zlý syry skladujú, či je to naozaj prírodné. A v prípade, že čerstvosť produktu vyvoláva obavy, to je najlepšie, aby jesť.

Ušetriť mäsové výrobky

mäso

• metóda 1 - ocot

• Metóda 2 - žihľavy

• Metóda 3 - krusa

• Metóda 4 - chren

Video: Maslo! Ako udržať bez chladenia

• Metóda 5 - s cesnakom a cibuľou

Video: Galileo. Múdra blondína. Ukladať a ohriať jedlo

• Metóda 6 - do kyslého mlieka

• Metóda 7 - v citrónu

• Metóda 8 - pre mrazené mäso

varené klobása

Potom buď vziať čiastku, ktorá môže byť jeden bezprostredne alebo upustiť od nákupu, pretože vedel, že nie je chladnička.

saláma

Uchovávať po dobu troch dní. Zachovať jej najlepšie v oblasti suchej vetranej. málo, alebo sucho v ohni môžete smažiť.

kuracie mäso

Nakrájame na kúsky hydinového mäsa v mise žihľavy listov môže byť posunutý. Pre skladovanie vtákov prísť a všetci "mäso" rozumie.

zachrániť ryby

• metóda 1

• metóda 2

• metóda 3

Uložiť vajcia

• metóda 1

• metóda 2

• metóda 3

Udržiavať greeny a zeleniny

• metóda 1

• metóda 2

To je pravda, byť šikovný, alebo počúvaní národnej skúsenosti, že je možné žiť v krajine, a nie byť závislé na chladničku, nebojte sa, že sa zlomí, alebo zhasne.