Ako variť hrachová polievka

Ako variť hrachová polievka, že veľa nováčik kuchári. Tento pokrm je rozšírený po celom svete, a nie je divu: je pripravený rýchlo a ľahko s minimálnym počtom výrobkov, ale to dopadá byť prekvapivo chutné a výživné.

Rôzni ľudia majú svoje vlastné nuansy v príprave väčšinou sa jedná o pridanie rôznych korenín a prísad.

Zoberme si niekoľko receptov z teplých jedál.

Ako variť hrachovú polievku. prísady

• 1 veľká alebo malá mrkva 2

• 1 vedúci cibuľa

• 500 g. hrášok

• Soľ

• Čerstvé bylinky

Video: hrachová polievka recept, ktorý sa varí veľmi rýchlo

Ako variť hrachovú polievku. príprava

Najdôležitejším pravidlom pri príprave tohto pokrmu - vopred namočiť hrach, aj keď je to jednoduché odporúčanie, mnohé gazdinky pri príprave "prebrúsiť" - tzv polovica hrášok variť ihneď bez namáčania, jednoducho zvýšiť dobu varenia. Ale mnohí radšej nasiakli hrách - ak je pevná, je nutné, aby nasiakli 3 - 4 hodiny (čím dlhšie, tým lepšie), ak je polovica, potom hodina je dosť. Predpokladá sa, že len v prípade, polievka dopadne sladká, s príjemnou orechovou vôňu.

Video: Lahodné hrachová polievka s údeným recept tajomstvo večera varenie doma

Po uplynutí tejto doby hrách dôkladne premyté, a potom kryt so studenou vodou a dať do varu na miernom ohni. O pol hodiny neskôr, že to bude celkom mäkký, ale ani začne rozpadať. V tomto okamihu je nutné pridať pre-nakrájanú a dusenou cibuľu a mrkvu. Ďalšie prevedenie je lahodný teplých jedál repa hot, chuť z ktorých mnohé sú oboznámení s škôlky a školy.

Video: Ako variť hrachovú polievku. Cook len od Ivan!

ako variť hrachová polievka

Spolu s restovanou zeleninou polievku musí byť varené po dobu asi 5 až 10 minút, po ktorých je nutné pridať soľ, ak je to žiaduce - pridať svoje obľúbené korenie. Po 5 minútach sa oheň môže byť vypnutý, a polievka sa musí stále sedieť po dobu 15 - 20 minút. Podávame je najlepšie s čerstvými bylinkami.

Teraz, keď viete, ako variť klasický hrášková polievka, a musí byť schopný uvariť vaša rodina veľkú hlavné jedlo.

Ako variť hrachová polievka "Bavarian"

V južnej časti nemeckej pokrmy z hrachu a šošovky sú veľmi populárne. Snažte sa variť hrachová polievka v tomto recepte a dostanete skutočný pôžitok z oboch varenia jedál a slová vďačnosti za vynikajúce obed domácností.

prísady

- Sušeného hrachu 300 gramov

- čerstvo pripravený vývar

- cibuľa

- Paradajky, čerstvé alebo mrazená

- Zeler (v akejkoľvek forme :. Koreň, stonku, ako čerstvé a sušia sa v tomto použití receptúry sušené);

- Klobása alebo klobása;

- Mleté korenie, soľ, bobkový list.

<

príprava

Namočte hrášok vo vode. Opláchnite a ponorte hrniec s vodou alebo vývarom. Varte, kým polovicu. Potom pridajte vyprážané cibuľu a mrkvu, strúhaný zemiakov, plátky mäsa a soľ.

Dusíme, kým sa úplne varené zemiaky a hráškom. Bezprostredne po varení, pridáme na tenké plátky papriky.

ako variť Hrachová polievka s údeným mäsom

Video: Hrachová polievka po dobu 2 hodín bez namáčania hrášok

Dobrú chuť.