Papriky plnené mäsom a ryžou

Papriky plnené mäsom a ryžou - obľúbenej rady pokrmov.

A počas chladného ročného obdobia, aby si svoje chuti, čerstvé papriky môžu byť zmrazené v predstihu, aby mohli používať pre varenie.

Ako vhodnú náplňou niektorého mäsa, ale najúspešnejší kombinácia je považovaná za zmes bravčového a hovädzieho mäsa.

Papriky plnené mäsom a ryžou. prísady

* Mleté zmiešaná (bravčové + hovädzie) - 400 gr.

* Ris- 100g.

* Cibuľa repchatyy- 1 ks.

* Papriky - 8 ks.

* 2 lyžice tomat-

* Smetana- 100g.

* Soľ, korenie, rastlinný olej

Papriky plnené mäsom a ryžou. príprava

varenie plnka

V mletom mäse pridajte polovicu cibule, jemne nasekané alebo strúhaný na hrubé strúhadlo.

Obr vopred variť v osolenej vode a cool. Akonáhle sa ochladí, pridáme mleté ​​mäso, soľ a korenie celý.

Umyte papriky, odstráňte chvostíky a všetky semená. Musíme to robiť veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu korenie. Teraz môžete napchať pripravila mleté ​​mäso s ryžou.

Video: plnené papriky s mäsom a ryžou - najchutnejšie recept!

V prípade, že plnka sa objavil viac a korenie to nestačilo, môžete variť šťavnaté a krehké karbonátky s ryžou.

varenie omáčka

V miske s dvojitým dnom uhasiť malý lúk na zvyšný olej.

Potom dal dve polievkové lyžice paradajkami a kyslou smotanou zmiešame všetko starostlivo a trochu uhasiť.

Vyplniť všetky horúce prevarenej vody (pol litra) a priviesť k varu. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Video: Pepper plnené mäsom a ryžou

Dajte dokončil tomato-smotanovej omáčke plnené papriky a varíme pod veko uzavreté po dobu asi 40 minút na miernom ohni.

Korenie plnené mäsom a ryžou, pripravený.

Papriky plnené mäsom a ryžou

Dobrú chuť!