ProSadGuru.com

Solenie huby studený Cposob

Video: Food # 4.1. Ako naložiť huby a volnushki. Recept. pohode spôsob, ako

Solenie huby. spôsob chladu

ZLOŽENIE

  • huby (huby, čierne a biele huby, volnushki, Russula) - 1 kg
  • soli - 100 g
  • ríbezle - 10-12 listov
  • čerešňa - 5-6 listy
  • chren - list 2
  • kôpor - 2 dáždnik
  • bobkový list - 2-3 ks.
  • korenie - podľa chuti
  • cesnak - podľa chuti

SPÔSOB PRÍPRAVY

krok 1

Shiitake, Russula volnushki alebo prácou a naplňte studenou vodou po dobu 5-6 hodín. (RYZHIKOV nie je namočené a iba premyté). V dolnej časti drevenú alebo keramiky naliať soľ vrstvy dať polovica listov ríbezle, čerešňa, a chren 1 slnečník kôpru. Huby balené v radoch, každá vrstva kropenie soľ, korenie, cesnak a bobkový list.

krok 2

Video: Ryzhikov pohode spôsob zberu. solenie Ryzhikov

Prikryjeme zvyšnými listy, prikryjeme čistou utierkou a potom lopárik alebo tanier a dal jarmo (1-2 dni huby sa usadiť a dať šťavu. Ak prideliť trochu nálevu, by sa mala zvýšiť tlak). Tkanina je nutné čas od času na oplachovanie. Huby bude pripravené za 30-40 dní. Za to, že by mali byť zoskupené na chladnom mieste.

krok 3

Solenie huby (studená Cposob) pripravený.
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com