Čerstvý šalát

Čo by mohlo byť jednoduchšie, šalát z čerstvej kapusty? Avšak v niektorých šaláte to dopadá chutné, zatiaľ čo iní nie. Aké je tajomstvo? Možno, že v omáčke (plnenie) a ďalších zložiek. Snažte sa, aby tradičné kapustový šalát `uhlie slou` zmiešaním čerstvej kapusty, mrkvu a cibuľu a majonézu na našej receptúry s fotografiami. Ak chcete dať čerstvý šalát korenie, pridáme trochu horčice omáčku a ocot a rascou.

Video: Šalát z čerstvej kapusty

čerstvý šalát poliať s mrkvou, cibuľou a majonézou

Doba prípravy: 20 min

Šalát s čerstvým kapustou, musíme:

• 2,1 kg čerstvej kapusta (Môžete tiež použiť kužeľovitý kapusta alebo zmes belokachannoy, kužeľ a červená kapusta, ako je na fotografii vyššie)
• 1 stredná mrkva
• 1/3 veľká červená cibuľa alebo šalotka 1 cibuľa
• rasce (voliteľné)
• soľ podľa chuti
• 2 meracie lyžice majonézy celkového tuku (my Helmans)
• 1/2 lyžičky meracie zriedený horčice (máme radi celozrnné)
• 1/2 čajovej lyžičky octu rozmerný, alebo 1 lyžička domáci jablkový ocot

Video: Šalát z čerstvej kapusty v kórejčine - jednoduchý recept. Delicious, jednoduchý šalát kapusta s mrkvou

Čerstvý šalát, varenie

1.Vyrezhte kapusta stonky a drsné hrubé listy okolo nej. Tenko skartovať čerstvé kapusta, vložíme do misy a mel ruky so soľou. Vzhľadom k tomu, kapusta zmäkne trochu a dať šťavu. V tomto okamihu, rošt mrkvu a cibuľu, pridáme kapustu a miešajte. Pridať čerstvé šalát rasca, ak sa vám páči chuť - rasca dať chuť na šalát.

2. Aby omáčka (omáčka) šalát s čerstvým kapusta, mix majonézu, horčicu a ocot a rovnomerne zmiešaná so šalátom. Majonéza 2 lyžice dostatočne rozmerné, aby omáčka (plniace) trvala len trochu `smazat` kapusty a inej zeleniny. Nemáme radi šaláty, sa topí v majonéze - je príliš tučná, škaredá a nie je chutné. Avšak, navrhujeme použiť v coleslaw majonézy, plné tuku, nízkokalorické majonézy pretože výrazne horší ako jeho vkusu.