9 Tajomstvo chutným grilovaním

Samozrejme, môžete si vopred zakúpiť v obchode uhlia a ďalších zariadení pre zapálenie. Ale teraz nie je len potešenie na obed v prírode, ale aj proces jeho prípravy: nariedenie horúceho ohňa, správna príprava uhlia. Tu si každý môže ukázať svoje zručnosti. Napríklad, uhlia, dreva, jablká, hrušky alebo čerešňa - dať mäsu jedinečnú chuť.

Pamätám si, keď sme prerezávanie silné vetvy odložené na grilovanie? Teraz je čas, aby ich použitie. Ak chcete začať s tými hrubými a dlhými vetvami treba rezať na vhodné pre veľkosti guľatiny. Je vhodné, aby to s pomocou záhradný Fiskars píly s veľkými zubami. Umiestnenie a brúsenie zubov natočila takým spôsobom, ktorý umožňuje tvorbu rezu s minimom pilín. Okrem toho je úzka čepeľ umožňuje pracovať na mieste, kde naukladaných vetvy.

Video: Life Hacking na grilovanie! 6. KTORÉ Life Hacking zjednodušiť svoj život!

najhrubšia Protokoly by mali rozdeliť. Ako drevo ovocných stromov dostatočne husté rozdeliť ich obvyklé sekerka nepravdepodobné. Pre tento účel hodí AX-sekeru Fiskars. V dôsledku konvexného tvaru klinu sa nielen zníži do okraja dreva, ale tiež tlačí vlákna s ľahkosťou tlstý rozdelenie protokolu na polovicu. Keď delené guľatiny bude stačiť nazhech uhlie, môžete urobiť oheň.

Tourist Ax Fiskars - ľahké, ale veľmi ostré. Skoro nekonal v batohu, a zároveň to môže byť použitý pre prípravu kolíky pre stan a rezanie dreva. No, v našom prípade - je rozdelená hrubých polien tenká trieska, ktoré sa rýchlo zapáliť oheň v ohnisku. Schopnosť rýchlo a krásne - s jedným zápas - Kindle Fire, ako pravidlo, je pýchou každého človeka (dôverne hovoria, že ženy môžu zvládnuť).

Aby nedošlo k strate tváre výzvu niektoré techniky, ktoré vám pomôžu preukázať svoje schopnosti, bez toho by chýbať. Handy nôž, aby čipku čipov na niekoľkých připnul podpaľovanie. Teraz zložiť shalashika na trieska s sastrugi to bolo výhodné zapáliť. Akonáhle vypukne požiar, úhľadne dá rozdeliť protokoly. Položte im rovnobežné k sebe - v tomto prípade budú mať viac uhlia.

Takže v gril alebo gril vypukol požiar, pripraviť uhlíky. Je na čase, aby sa mäso. Opäť platí, že po ruke nôž. Ostrú čepeľ umožňuje ľahko žiadne mäso narezané na kúsky o vhodnej veľkosti. výber mäsa - otázkou vkusu, zvyčajne pre grilovanie radšej vziať hovädzie alebo jahňacie. Bravčové mäso, hoci to obsahuje veľa tuku, ale v šašlik stáva mierne naschlý. Mimochodom, na rukoväť noža je, tajná priehradka! Na konci rukoväte s oranžovým korok - otvoril ju nájdete pôsobivú kapacitu. Cestujúci tu môže udržať požadovanú sadu šitie alebo rybárskych potrieb. V našej situácii - tento kontajner bude slúžiť ako okuliare - pre aperitív pred grilovaním.

pred vyprážaním mäso marinované. Môžete použiť suché biele víno, ocot, kyslá smotana, horčica - niekoho takého. Podľa môjho názoru, je to, aby sa rozkrojenie veľa cibule, trochu soli a mash ruky, potom ju do rezaných kúskov mäsa a dobre premiešajte. Pridať do tejto zmesi korenia, ako sú papriky a rasce, dostanete voňavé mäso. Napustené dymom, je tak chutný, že nemôžu odolať, a niektorí vegetariáni.

Tak dlho, ako si znížiť a marinované mäso, už pripravený uhlie. Navlečené mäso na špajdle a položte ich na gril a miesto na grilovanie. Hlavná vec pozerať, mäso nehorí, a uhlie vzplanul z kvapká na ne tuk. V tejto fáze, môžete použiť suché víno. Dá miernu chuť mäsa a zároveň slúži ako hasiacim prístrojom pre rozširujúce uhlia. A ak dávate prednosť chuť piva alebo kvasu, vyprážanie mäsa, môžete ich použiť.

Video: čokoládové sušienky (varenie tajomstvo) | Čokoláda piškótový torta

Ražniči je pripravená tabuľka sa nachádza v záhrade, otvorené víno - sviatok začína. Ale nemyslite si veľký hluk - počúvajte! Už súmrak, záhrada šíri vôňa kvitnúcich stromov a veľmi blízko ... zvuky slávik spieva. Užite si tieto okamihy!